Рецепт Салат "много тунца". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "много тунца"

Тунец натуральный. Консервы 265 г
Перец сладкий красный 210 г
Салат «Айсберг» 147 г
Салат Листовой в Горшочке 66 г
Масло Оливковое Нерафинированное 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "много тунца"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 22.9% 817 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.1% 2655 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 21.1% 891 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 22.7% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 8.6% 2195 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 14.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.152 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7764 г
Витамин C, аскорбиновая 75.76 мг 90 мг 84.2% 158.3% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 3.6% 5357 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.6502 мг 20 мг 28.3% 53.2% 354 г
Ниацин 4.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.61 мг 2500 мг 6.5% 12.2% 1537 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7899 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 41.7% 450 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3521 г
Натрий, Na 479.42 мг 1300 мг 36.9% 69.4% 271 г
Сера, S 89.56 мг 1000 мг 9% 16.9% 1117 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 21.6% 867 г
Хлор, Cl 703.05 мг 2300 мг 30.6% 57.5% 327 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 6.8% 2773 г
Йод, I 20.03 мкг 150 мкг 13.4% 25.2% 749 г
Кобальт, Co 16.248 мкг 10 мкг 162.5% 305.5% 62 г
Литий, Li 26.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 9.2% 2022 г
Медь, Cu 69.32 мкг 1000 мкг 6.9% 13% 1443 г
Молибден, Mo 3.362 мкг 70 мкг 4.8% 9% 2082 г
Никель, Ni 3.81 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 177419 г
Фтор, F 384.52 мкг 4000 мкг 9.6% 18% 1040 г
Хром, Cr 36.23 мкг 50 мкг 72.5% 136.3% 138 г
Цинк, Zn 0.4027 мг 12 мг 3.4% 6.4% 2980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.141 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%

Энергетическая ценность Салат "много тунца" составляет 53,2 кКал.

  • Порция = 231 гр (122.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МНОГО ТУНЦА"

Салат "много тунца" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 84,2 %, витамином PP - 28,3 %, кремнием - 22,2 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 30,6 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 162,5 %, хромом - 72,5 %

Чем полезен Салат "много тунца"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "много тунца", калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "много тунца", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы