Рецепт Кабачок гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок гриль

Кабачок 505 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7% 3500 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.3% 3776 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.7% 1538 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.4% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4737 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 16.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.675 мкг 400 мкг 4.4% 10.6% 2263 г
Витамин C, аскорбиновая 18.94 мг 90 мг 21% 50.6% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 10.8% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9901 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 11.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.8838 мг 20 мг 4.4% 10.6% 2263 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.52 мг 2500 мг 12% 28.9% 832 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4812 г
Кремний, Si 37.875 мг 30 мг 126.3% 304.3% 79 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 7% 3487 г
Натрий, Na 196.08 мг 1300 мг 15.1% 36.4% 663 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 4.8% 5128 г
Хлор, Cl 298.45 мг 2300 мг 13% 31.3% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 7% 3462 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 35.2% 683 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 17.6% 1377 г
Медь, Cu 59.43 мкг 1000 мкг 5.9% 14.2% 1683 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 13.3% 1826 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71813 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 6.5% 3766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.793 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 40.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~

Энергетическая ценность Кабачок гриль составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ГРИЛЬ

Кабачок гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, калием - 12 %, кремнием - 126,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Кабачок гриль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок гриль, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги