Рецепт Хлеб в форме с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в форме с яйцом

Вода 500 г
Рисовая мука, коричневая 130 г
Мука кокосовая 100 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 40 г
псиллиум 6 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 5 г
Пищевая сода 3 г
Крахмал картофельный 15 г
Кукурузный крахмал 10 г
Укроп, сушеный 8 г
Пастернак сухой 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Топинамбур порошок 10 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в форме с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.3% 1333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.1% 1867 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.7% 740 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 22.2% 256 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.3% 4257 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3766 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 5.224 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 4.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин В4, холин 22.75 мг 500 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 5.8% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 7.861 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5088 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 2.9% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4792 г
Витамин Н, биотин 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.8694 мг 20 мг 9.3% 5.3% 1070 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.58 мг 2500 мг 16.4% 9.4% 610 г
Кальций, Ca 39.14 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2555 г
Кремний, Si 4.68 мг 30 мг 15.6% 8.9% 641 г
Магний, Mg 39.34 мг 400 мг 9.8% 5.6% 1017 г
Натрий, Na 338.54 мг 1300 мг 26% 14.8% 384 г
Сера, S 33.86 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2953 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 7.1% 802 г
Хлор, Cl 342.27 мг 2300 мг 14.9% 8.5% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1384 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9740 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 7.5% 763 г
Литий, Li 4.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.8804 мг 2 мг 44% 25.1% 227 г
Медь, Cu 96.6 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1035 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2522 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 2.884 мкг 55 мкг 5.2% 3% 1907 г
Фтор, F 83.36 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4798 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.6869 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.615 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в форме с яйцом составляет 175,3 кКал.

  • Порция = 61 гр (106.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В ФОРМЕ С ЯЙЦОМ

Хлеб в форме с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,4 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 44 %

Чем полезен Хлеб в форме с яйцом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб в форме с яйцом, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в форме с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты