Рецепт Котлеты чечевичные (без риса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты чечевичные (без риса)

Отварная Чечевица Красная 400 г
Морковь (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 247 г
Подсолнечное масло 153 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 8 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Куркума, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты чечевичные (без риса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.4 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.8% 1490 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 12.1% 341 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.5% 1190 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.2% 800 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235 мкг 900 мкг 26.1% 10.8% 383 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.411 мг 5 мг 28.2% 11.6% 354 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.059 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7907 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.307 мг 15 мг 48.7% 20.1% 205 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7764 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6103 мг 20 мг 3.1% 1.3% 3277 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.01 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2427 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7949 г
Кремний, Si 4.04 мг 30 мг 13.5% 5.6% 743 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3604 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31477 г
Сера, S 25.73 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3887 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 1.6% 2614 г
Хлор, Cl 21.94 мг 2300 мг 1% 0.4% 10483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.8 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 21.19 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3502 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10490 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 9.2% 448 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 3% 1387 г
Медь, Cu 55.92 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1788 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1513 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5940 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31128 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.3524 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 9.617 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 31.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.859 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.806 г min 16.8 г 22.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.39 г от 11.2 до 20.6 г 92.8% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.559 г ~

Энергетическая ценность Котлеты чечевичные (без риса) составляет 242,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ (БЕЗ РИСА)

Котлеты чечевичные (без риса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином E - 48,7 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Котлеты чечевичные (без риса)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты чечевичные (без риса), калорийность 242,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты чечевичные (без риса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты