Рецепт Яичница 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница 3
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 3 С0 |
| Подсолнечное масло | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница 3".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.4% | 528 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.2% | 415 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266 мкг | 900 мкг | 29.6% | 16.2% | 338 г |
| Ретинол | 0.256 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 15.2% | 360 г |
| Витамин В4, холин | 285.34 мг | 500 мг | 57.1% | 31.3% | 175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 16.2% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.958 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 10.8% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.501 мкг | 10 мкг | 25% | 13.7% | 400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Витамин Н, биотин | 22.963 мкг | 50 мкг | 45.9% | 25.1% | 218 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6126 мг | 20 мг | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.15 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.5% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 62.53 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.5% | 1599 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2933 г |
| Натрий, Na | 152.33 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
| Сера, S | 200.08 мг | 1000 мг | 20% | 11% | 500 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 15% | 366 г |
| Хлор, Cl | 177.34 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.2% | 1297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.842 мг | 18 мг | 15.8% | 8.7% | 633 г |
| Йод, I | 22.74 мкг | 150 мкг | 15.2% | 8.3% | 660 г |
| Кобальт, Co | 11.368 мкг | 10 мкг | 113.7% | 62.3% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6079 г |
| Медь, Cu | 94.35 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.1% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 6.821 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.3% | 1026 г |
| Селен, Se | 36.037 мкг | 55 мкг | 65.5% | 35.9% | 153 г |
| Фтор, F | 62.53 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6397 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 1.2619 мг | 12 мг | 10.5% | 5.8% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.205 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.8% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 78% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 647.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.487 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.376 г | min 16.8 г | 38% | 20.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 3 составляет 182,6 кКал.
- Порция = 182 гр (332.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.6 кКал | -% | |
| Белки | 14.4 г | -% | |
| Жиры | 13.5 г | -% | |
| Углеводы | 0.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 69.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА 3
Яичница 3 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,6 %, витамином B2 - 27,8 %, холином - 57,1 %, витамином B5 - 29,6 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином D - 25 %, витамином H - 45,9 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 27,3 %, железом - 15,8 %, йодом - 15,2 %, кобальтом - 113,7 %, селеном - 65,5 %
Чем полезен Яичница 3
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с фаршем индейки
- Сыр плавленый "Мурмилка"
- Молочная паста ПП
- Оладьи из кабачков и сыра
- Пирог из пюре тыквы
- Шаурма (без начинки)
- Конфеты мармелад
- Вафли
- Каша из пшённых хлопьев
- Пицца цыплёнок барбекю (половина)
- Какао со сливками
- Малиновое варенье
- Вафли
- Салат с тунцом и яйцом
- Биотин
- Айран 1,5%
- Добрый банановый микс
- Смузи
- Говядина вырезка из шеи мясоделов
- Суп с фасолью
- Стейк из говяжьей печени
- Цинк
- Рис отварной
- Макароны с пастой и мясом
- Масло растительное
- Маккофе 3 в 1
- Пицца мясная
- Завтрак с суфле из банана и протеином
- Салат 28.05
- Шашлык куриный
- Ролл с ветчиной и омлетом
- Пп шарлотка
- Маффин
- Шашлычки куриные
- Омлет 28.05.
- Молоко банановое
- Овсянка на молоке
- ИКРА ИЗ ЛИСИЧЕК
- Витамин Д
- Пшенная каша на молоководе
- Печень куриная
- Сырники 3 шт surf inside
- Йогурт Станция молочная клубничный
- Салат: креветки, фасоль, овощи
- Салат свежий
- Даёж
- Котлеты говядина мираторг
- Котлеты Советские запеченные
- Сырники 26.05
- Салат Римский с курицей
- Суп куриный с грибами
- Пряник Карусели
- Майонез легкий
- Сырок творожный глазированный в ванилью
- Сырники М
- Омлет с молоком и колбасой
- Сыр Российский
- Сырок творожный глазированный со сгущенкой
- Сыр творожный sveza
- Грудка запеченная 27-05-26
- Пряник Карусели
- Икра из обжаренных кабачков
- Маринованные огурцы
- Салат с печенью
- Слойка с малиной
- Тыквенный сок
- Абрикос с медом
- Манная каша
- Шаурма грибная
- Омега-3 Country Life
- Сырок творожный с курагой
- Салат фасолькурица
- Абрикос с медом
- Пудинг
- Бульон с треугольником
- Картофель, лук, болгарский перец
- Овсяноблин протеиновый
- Уксус яблочный органический 5%
- Гречка по-купечески с говядиной
- Сосиски pork frankfurter Aroma
- Филе куриное с паровыми овощами
- Соевый соус
- Филе бедра индейки запеченое
- Салат 5
- Желе вишнево-сметанное с сахзамом
- Суши Лосось
- Бефстроганов из курицы
- Суп вермишель
- Куриные тефтели с картофельным пюре и сливочно-томатным соусом
- Котлета по-домашнему б/л
- Минтай
- Блинчики Хачапури
- Сыр российский
- Ланч №2. Припущенная треска с чечевицей и овощами
- Паста "Альфредо" б/л
- Творожные вафли
- Сырники с изюмом ЧИЖИК
- Курица с сыром с пастой фузилли
- Крем-суп морковь чечевица
- Белокочанная
Метки: Как приготовить Яичница 3, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
