Рецепт Сырники с творогом 0% ТМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с творогом 0% ТМ

Творог 0% Тольятти молоко 402 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 14 г
Рисовая мука, белая 42 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с творогом 0% ТМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 14.7% 390 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.4% 1302 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.8% 1500 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.4% 4163 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3.7% 1549 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 9.4% 606 г
Витамин В4, холин 70.31 мг 500 мг 14.1% 8% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 40.844 мкг 400 мкг 10.2% 5.8% 979 г
Витамин В12, кобаламин 1.332 мкг 3 мкг 44.4% 25.3% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Н, биотин 9.652 мкг 50 мкг 19.3% 11% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3767 мг 20 мг 21.9% 12.5% 457 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.72 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1815 г
Кальций, Ca 124.24 мг 1000 мг 12.4% 7.1% 805 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 3.8% 1485 г
Натрий, Na 152.07 мг 1300 мг 11.7% 6.7% 855 г
Сера, S 238.93 мг 1000 мг 23.9% 13.6% 419 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 15.3% 371 г
Хлор, Cl 272.71 мг 2300 мг 11.9% 6.8% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2% 2839 г
Йод, I 10.72 мкг 150 мкг 7.1% 4.1% 1399 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 18% 316 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1965 г
Медь, Cu 89.68 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1115 г
Молибден, Mo 12.989 мкг 70 мкг 18.6% 10.6% 539 г
Олово, Sn 14.46 мкг ~
Селен, Se 32.947 мкг 55 мкг 59.9% 34.2% 167 г
Стронций, Sr 16.39 мкг ~
Фтор, F 37.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10655 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.404 г ~
Аргинин* 0.928 г ~
Валин 1.083 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 1.061 г ~
Лейцин 1.964 г ~
Лизин 1.528 г ~
Метионин 0.528 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.866 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 1.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.93 г ~
Заменимые аминокислоты 9.901 г ~
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 1.168 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 3.507 г ~
Пролин 2.053 г ~
Серин 0.934 г ~
Тирозин 0.987 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.426 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники с творогом 0% ТМ составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ТВОРОГОМ 0% ТМ

Сырники с творогом 0% ТМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 44,4 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 21,9 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 31,6 %, молибденом - 18,6 %, селеном - 59,9 %

Чем полезен Сырники с творогом 0% ТМ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с творогом 0% ТМ, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с творогом 0% ТМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы