Рецепт Салат из свёклы с кукурузой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с кукурузой и луком

Свекла, вареная	350 г
Красный лук	100 г
Кукуруза, консервы	300 г
Чеснок	5 г
Петрушка свежая	10 г
Укроп	10 г
Оливковое масло	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с кукурузой и луком - шаг №1 Подготавливаем все необходимые продукты. Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с кукурузой и луком - шаг №2 Свёклу отвариваем до готовности (40-50 минут после закипания) и даём ей остыть. Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с кукурузой и луком - шаг №3 Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с кукурузой и луком - шаг №4 Чеснок очищаем и мелко рубим. Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с кукурузой и луком - шаг №5 Остывшую свёклу очищаем и нарезаем кубиками. Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с кукурузой и луком - шаг №6 Зелень мелко нарезаем. Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с кукурузой и луком - шаг №7 Свёклу, лук, чеснок и зелень соединяем в миске. Добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив из банки жидкость. Заправляем салат растительным маслом и солим по вкусу. Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с кукурузой и луком - шаг №8 Перемешиваем. Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с кукурузой и луком - шаг №9 Салат из свёклы с кукурузой и луком готов. Приятного аппетита! https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=150383

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с кукурузой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.2 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2074 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	3%	4222 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	8.6%	1436 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	5%	2461 г
Углеводы (общие)	10.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.6%	1429 г
Вода	83.3 г	2273 г	3.7%	4.6%	2729 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.6 мкг	900 мкг	2.5%	3.1%	3982 г
бета Каротин	0.142 мг	5 мг	2.8%	3.4%	3521 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1.7%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	2.6%	4737 г
Витамин В4, холин	9.35 мг	500 мг	1.9%	2.3%	5348 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	6.5%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	3.1%	4000 г
Витамин В9, фолаты	50.352 мкг	400 мкг	12.6%	15.5%	794 г
Витамин C, аскорбиновая	7.48 мг	90 мг	8.3%	10.2%	1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.522 мг	15 мг	3.5%	4.3%	2874 г
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Витамин К, филлохинон	23.3 мкг	120 мкг	19.4%	23.9%	515 г
Витамин РР, НЭ	0.5248 мг	20 мг	2.6%	3.2%	3811 г
Ниацин	0.375 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.19 мг	2500 мг	8.9%	11%	1125 г
Кальций, Ca	33.77 мг	1000 мг	3.4%	4.2%	2961 г
Кремний, Si	0.221 мг	30 мг	0.7%	0.9%	13575 г
Магний, Mg	18.4 мг	400 мг	4.6%	5.7%	2174 г
Натрий, Na	421.62 мг	1300 мг	32.4%	39.9%	308 г
Сера, S	16.78 мг	1000 мг	1.7%	2.1%	5959 г
Фосфор, P	40.1 мг	800 мг	5%	6.2%	1995 г
Хлор, Cl	371.23 мг	2300 мг	16.1%	19.8%	620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.3 мкг	~
Бор, B	1.2 мкг	~
Ванадий, V	0.44 мкг	~
Железо, Fe	0.59 мг	18 мг	3.3%	4.1%	3051 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.241 мкг	10 мкг	2.4%	3%	4149 г
Литий, Li	0.302 мкг	~
Марганец, Mn	0.21 мг	2 мг	10.5%	12.9%	952 г
Медь, Cu	55.62 мкг	1000 мкг	5.6%	6.9%	1798 г
Молибден, Mo	0.927 мкг	70 мкг	1.3%	1.6%	7551 г
Никель, Ni	0.299 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	0.672 мкг	55 мкг	1.2%	1.5%	8185 г
Стронций, Sr	1.26 мкг	~
Фтор, F	9.79 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40858 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	1.4%	8772 г
Цинк, Zn	0.3511 мг	12 мг	2.9%	3.6%	3418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.621 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.052 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.193 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.557 г	от 4.7 до 16.8 г	11.9%	14.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.704 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.627 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.489 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.493 г	min 16.8 г	14.8%	18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.419 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.517 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.47 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с кукурузой и луком составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.2 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	83.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С КУКУРУЗОЙ И ЛУКОМ

Салат из свёклы с кукурузой и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,6 %, витамином K - 19,4 %, хлором - 16,1 %

Чем полезен Салат из свёклы с кукурузой и луком

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свёклы с кукурузой и луком, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с кукурузой и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Галина

2025-06-08

Калорийность: 1180 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Творожное Кето-печенье

Автор Елена Образцова

208.5

8.7

18.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе