Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Малиновый конфитюр (для торта Красный бархат) | 235 г |
Красный бархат ( малиновое суфле прослойка между коржами | 396 г |
Красный бархат (Корж) | 860 г |
Красный бархат (крем) | 1147 г |
Крем разделила на 4 порции. 1/4 + 1/4 это между коржами + 2/4 на покрытие. Слои : 1/3 часть коржа + прим 1/2 часть от порции для между коржами + замороженная прослойка из конфи с суфле + оставшаяся 1/2 часть крема для между коржами + 1/3 коржа и повторить с кремом и прослойкой. Накрыть третим кожем + покрыть кремом и обсыпать крошкой.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 263.8 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 638 г |
Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.1% | 927 г |
Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 15.3% | 248 г |
Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4016 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 3.8% | 1000 г |
Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.172 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.8% | 2069 г |
Витамин В4, холин | 46.7 мг | 500 мг | 9.3% | 3.5% | 1071 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 1.9% | 1953 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
Витамин В9, фолаты | 3.337 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11987 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.4% | 2804 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 2.7% | 1422 г |
Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4155 г |
Витамин Н, биотин | 3.545 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.7% | 1410 г |
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7205 мг | 20 мг | 3.6% | 1.4% | 2776 г |
Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 83 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3909 г |
Кремний, Si | 9.136 мг | 30 мг | 30.5% | 11.6% | 328 г |
Магний, Mg | 7.64 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
Натрий, Na | 30.78 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4224 г |
Сера, S | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3296 г |
Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 2% | 1932 г |
Хлор, Cl | 42.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5426 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 1.4% | 2744 г |
Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4261 г |
Кобальт, Co | 1.862 мкг | 10 мкг | 18.6% | 7.1% | 537 г |
Литий, Li | 0.703 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3717 г |
Медь, Cu | 53.56 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2% | 1867 г |
Молибден, Mo | 4.881 мкг | 70 мкг | 7% | 2.7% | 1434 г |
Никель, Ni | 1.031 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.311 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3% | 1276 г |
Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28349 г |
Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
Цинк, Zn | 0.2288 мг | 12 мг | 1.9% | 0.7% | 5245 г |
Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
Валин | 0.107 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
Лизин | 0.124 г | ~ | |||
Метионин | 0.058 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
Треонин | 0.084 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.098 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
Глицин | 0.058 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
Пролин | 0.056 г | ~ | |||
Серин | 0.128 г | ~ | |||
Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 2.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 3.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 95.85 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.743 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.187 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.855 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.003 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 7.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Красный бархат ( Торт) составляет 263,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 263.8 кКал | -% | |
Белки | 8.2 г | -% | |
Жиры | 22.6 г | -% | |
Углеводы | 7.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 56.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|