Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на сковороде | 800 г |
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 9 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 15.4% | 336 г |
Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.6% | 683 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 3982 г |
Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.483 мг | 1.5 мг | 32.2% | 16.7% | 311 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.1% | 1017 г |
Витамин В4, холин | 80.93 мг | 500 мг | 16.2% | 8.4% | 618 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 10.9% | 476 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 11.4% | 457 г |
Витамин В9, фолаты | 3.191 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12535 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 10.6% | 493 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2793 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.356 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.299 мг | 15 мг | 15.3% | 8% | 652 г |
Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.9944 мг | 20 мг | 40% | 20.8% | 250 г |
Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.916 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 310.74 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.4% | 805 г |
Кальций, Ca | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5274 г |
Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5671 г |
Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1823 г |
Натрий, Na | 412.15 мг | 1300 мг | 31.7% | 16.5% | 315 г |
Сера, S | 232.72 мг | 1000 мг | 23.3% | 12.1% | 430 г |
Фосфор, P | 225 мг | 800 мг | 28.1% | 14.6% | 356 г |
Хлор, Cl | 548.01 мг | 2300 мг | 23.8% | 12.4% | 420 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
Кобальт, Co | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.5% | 1148 г |
Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2004 г |
Медь, Cu | 91.29 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.7% | 1095 г |
Молибден, Mo | 2.311 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.7% | 3029 г |
Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 29.971 мкг | 55 мкг | 54.5% | 28.3% | 184 г |
Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 134680 г |
Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
Цинк, Zn | 1.836 мг | 12 мг | 15.3% | 8% | 654 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.323 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.422 г | ~ | |||
Валин | 1.107 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.887 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.038 г | ~ | |||
Лейцин | 1.801 г | ~ | |||
Лизин | 1.945 г | ~ | |||
Метионин | 0.598 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.964 г | ~ | |||
Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
Аланин | 1.253 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.044 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
Глицин | 0.987 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.359 г | ~ | |||
Пролин | 0.891 г | ~ | |||
Серин | 0.916 г | ~ | |||
Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.6% | 34.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.51 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.918 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.44 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.375 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 15.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.062 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.404 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленая котлета составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 192.4 кКал | -% | |
Белки | 22.6 г | -% | |
Жиры | 8.2 г | -% | |
Углеводы | 5.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 61.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|