Рецепт Бульон мисо с чесноком и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон мисо с чесноком и шампиньонами

Шампиньоны (Варка без слива)	120 г
Чеснок (Варка без слива)	10 г
Мисо	35 г
Вода водопроводная, городская	1 liter
Соевый соус	1 tsp
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон мисо с чесноком и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.5 ккал	1684 ккал	1.7%	6%	5909 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	4.9%	6909 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	13.3%	2667 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	1.8%	19909 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	12.3%	2857 г
Вода	94.1 г	2273 г	4.1%	14.4%	2416 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.7 мкг	900 мкг	1.4%	4.9%	7087 г
альфа Каротин	2.975 мкг	~
бета Каротин	0.134 мг	5 мг	2.7%	9.5%	3731 г
бета Криптоксантин	30.93 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	94.72 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	3.9%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	12.6%	2813 г
Витамин В4, холин	5.71 мг	500 мг	1.1%	3.9%	8757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	18.2%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.029 мг	2 мг	1.5%	5.3%	6897 г
Витамин В9, фолаты	3.525 мкг	400 мкг	0.9%	3.2%	11348 г
Витамин В12, кобаламин	0.015 мкг	3 мкг	0.5%	1.8%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	1.4%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.4%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.909 мг	15 мг	6.1%	21.4%	1650 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.882 мкг	50 мкг	3.8%	13.3%	2657 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	4.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.6886 мг	20 мг	3.4%	11.9%	2904 г
Ниацин	0.5 мг	~
Бетаин	0.193 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.59 мг	2500 мг	3.5%	12.3%	2854 г
Кальций, Ca	8.53 мг	1000 мг	0.9%	3.2%	11723 г
Кремний, Si	0.231 мг	30 мг	0.8%	2.8%	12987 г
Магний, Mg	5.96 мг	400 мг	1.5%	5.3%	6711 г
Натрий, Na	163.81 мг	1300 мг	12.6%	44.2%	794 г
Сера, S	9.18 мг	1000 мг	0.9%	3.2%	10893 г
Фосфор, P	21.8 мг	800 мг	2.7%	9.5%	3670 г
Хлор, Cl	3.27 мг	2300 мг	0.1%	0.4%	70336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.9 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.25 мг	18 мг	1.4%	4.9%	7200 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	5.3%	6757 г
Кобальт, Co	1.833 мкг	10 мкг	18.3%	64.2%	546 г
Литий, Li	0.076 мкг	~
Марганец, Mn	0.0585 мг	2 мг	2.9%	10.2%	3419 г
Медь, Cu	87.51 мкг	1000 мкг	8.8%	30.9%	1143 г
Молибден, Mo	0.368 мкг	70 мкг	0.5%	1.8%	19022 г
Никель, Ni	0.102 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	3.524 мкг	55 мкг	6.4%	22.5%	1561 г
Стронций, Sr	1.21 мкг	~
Титан, Ti	4.14 мкг	~
Фтор, F	82.16 мкг	4000 мкг	2.1%	7.4%	4869 г
Хром, Cr	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	8.4%	4237 г
Цинк, Zn	0.1588 мг	12 мг	1.3%	4.6%	7557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.247 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.087 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.201 г	от 4.7 до 16.8 г	25.6%	89.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.875 мг	~
бета Ситостерол	3.4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.255 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.146 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.47 г	min 16.8 г	2.8%	9.8%
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.452 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.304 г	от 11.2 до 20.6 г	11.6%	40.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.2 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Бульон мисо с чесноком и шампиньонами составляет 28,5 кКал.

Порция = 500 гр (142.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	28.5 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	94.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН МИСО С ЧЕСНОКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ

Бульон мисо с чесноком и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Бульон мисо с чесноком и шампиньонами

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бульон мисо с чесноком и шампиньонами, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон мисо с чесноком и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с абрикосами и персиками

Орех запеченный со специями

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе