Рецепт Лесенка на Вознесение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лесенка на Вознесение

Кешью, сухая обжарка без соли	85 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли	115 г
Мука Пшеничная Высший Сорт	250 г
Сахарная Пудра	150 г
Яичный желток куриный	29 г
Ванилин	1 г
Вода водопроводная, городская	70 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лесенка на Вознесение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	380.3 ккал	1684 ккал	22.6%	5.9%	443 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	3.3%	809 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	7.3%	361 г
Углеводы	51.5 г	219 г	23.5%	6.2%	425 г
Углеводы (общие)	7.5 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	2.8%	952 г
Вода	20.3 г	2273 г	0.9%	0.2%	11197 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.6 мкг	900 мкг	1.7%	0.4%	5769 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	1.552 мкг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
бета Криптоксантин	1.348 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	0.8%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	3.5%	750 г
Витамин В4, холин	49.31 мг	500 мг	9.9%	2.6%	1014 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	1.7%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	0.9%	2985 г
Витамин В9, фолаты	23.132 мкг	400 мкг	5.8%	1.5%	1729 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	0.7%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	0.51 мг	90 мг	0.6%	0.2%	17647 г
Витамин D, кальциферол	0.221 мкг	10 мкг	2.2%	0.6%	4525 г
Витамин D3, холекальциферол	0.221 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.089 мг	15 мг	27.3%	7.2%	367 г
бета Токоферол	0.054 мг	~
гамма Токоферол	0.171 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	9.232 мкг	50 мкг	18.5%	4.9%	542 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	0.9%	2857 г
Витамин РР, НЭ	0.7605 мг	20 мг	3.8%	1%	2630 г
Ниацин	0.001 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.68 мг	2500 мг	7.6%	2%	1318 г
Кальций, Ca	54.9 мг	1000 мг	5.5%	1.4%	1821 г
Магний, Mg	76.72 мг	400 мг	19.2%	5%	521 г
Натрий, Na	4.87 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	26694 г
Сера, S	58.76 мг	1000 мг	5.9%	1.6%	1702 г
Фосфор, P	151.1 мг	800 мг	18.9%	5%	529 г
Хлор, Cl	6.32 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	36392 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.435 мг	18 мг	8%	2.1%	1254 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	46875 г
Марганец, Mn	0.4627 мг	2 мг	23.1%	6.1%	432 г
Медь, Cu	447.81 мкг	1000 мкг	44.8%	11.8%	223 г
Селен, Se	4.013 мкг	55 мкг	7.3%	1.9%	1371 г
Фтор, F	22.74 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17590 г
Цинк, Zn	1.3005 мг	12 мг	10.8%	2.8%	923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.118 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.649 г	~
Валин	0.301 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.244 г	~
Лейцин	0.448 г	~
Лизин	0.239 г	~
Метионин	0.073 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.279 г	~
Аспарагиновая кислота	0.667 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.346 г	~
Глутаминовая кислота	1.511 г	~
Пролин	0.265 г	~
Серин	0.302 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.176 г	от 4.7 до 16.8 г	67.6%	17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	18.915 мг	~
Кампестерол	0.648 мг	~
Стигмастерол	0.648 мг	~
бета Ситостерол	19.761 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.15 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.016 г	~
12:0 Лауриновая	0.094 г	~
14:0 Миристиновая	0.049 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.343 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.569 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.107 г	min 16.8 г	54.2%	14.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.952 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	5.304 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.208 г	от 11.2 до 20.6 г	28.6%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.158 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.097 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лесенка на Вознесение составляет 380,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	380.3 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	15.5 г	-%
	Углеводы	51.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	20.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕСЕНКА НА ВОЗНЕСЕНИЕ

Лесенка на Вознесение богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином E - 27,3 %, витамином H - 18,5 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 18,9 %, марганцем - 23,1 %, медью - 44,8 %

Чем полезен Лесенка на Вознесение

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лесенка на Вознесение, калорийность 380,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лесенка на Вознесение, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Банановые вафли

Автор Елена Образцова

Рагу из фарша с овощами

Автор Анастасия Миронова

Бешамель без бешамеля

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Катерина

2025-06-06

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина Макс

2025-06-03

Калорийность: 1469 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе