Рецепт Салат «Гранатовый браслет». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат «Гранатовый браслет»

Картофель отварной по 1-206	300 г
Морковь отварная по 2-40	140 г
Свекла, вареная	110 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	214 г
Грецкий орех	50 г
Гранат	400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г

Способ приготовления

Продукты для салата "Гранатовый браслет". Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №2 Как приготовить салат "Гранатовый браслет": Вымыть картофель, морковь, свеклу. Отварить в кожуре до готовности (30 минут). Если свекла крупная, то через 30 минут картофель и морковь вынуть, а свеклу варить еще 10-15 минут. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №3 Картофель очистить, натереть на терке. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №4 Морковь очистить и тоже натереть на терке. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №5 Орехи измельчить. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №6 Свеклу, очистить, натереть на терке. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №7 Измельченные орехи перемешать со свеклой. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №8 Отварное мясо курицы мелко нарезать. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №9 На сервировочное блюдо в центр поставить стакан. Овощи выкладывать слоями. Каждый слой, кроме верхнего промазать майонезом. Продукты уложить на плоское блюдо в следующей последовательности: слой отварного картофеля. Смазать майонезом - 2 ст. ложки. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №10 Затем слой моркови. Снова смазать майонезом - 1,5 ст. ложки. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №11 Далее слой мелко нарезанного куриного (или любого другого) мяса. Его тоже смазать майонезом - 2 ст. ложки. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №12 Затем орехово-свекольная масса и тоже майонез - 2-3 ст. ложки. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №13 Очистить гранат. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №14 Последний слой салата "Гранатовый браслет" состоит из зёрен граната. Можно засыпать салат гранатом полостью, а можно выложить гранатовые зерна в виде рисунка. Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» - шаг №15 Салат "Гранатовый браслет" следует приготовить за 2-3 часа до подачи на стол, чтобы он успел хорошо пропитаться. https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=101642

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Гранатовый браслет»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.7 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1188 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	5.1%	1382 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	10.4%	675 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	3.5%	2047 г
Углеводы (общие)	11.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.6%	1538 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.3%	3114 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	229.2 мкг	900 мкг	25.5%	18%	393 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	1.364 мг	5 мг	27.3%	19.3%	367 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	3.1%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.7%	4091 г
Витамин В4, холин	18.15 мг	500 мг	3.6%	2.5%	2755 г
Витамин В5, пантотеновая	0.497 мг	5 мг	9.9%	7%	1006 г
Витамин В6, пиридоксин	0.319 мг	2 мг	16%	11.3%	627 г
Витамин В9, фолаты	18.04 мкг	400 мкг	4.5%	3.2%	2217 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	0.8%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	5.73 мг	90 мг	6.4%	4.5%	1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.768 мг	15 мг	18.5%	13.1%	542 г
Витамин Н, биотин	0.232 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	21552 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	3.5%	2034 г
Витамин РР, НЭ	1.6191 мг	20 мг	8.1%	5.7%	1235 г
Ниацин	1.583 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.35 мг	2500 мг	10.5%	7.4%	949 г
Кальций, Ca	17.81 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5615 г
Кремний, Si	4 мг	30 мг	13.3%	9.4%	750 г
Магний, Mg	28.19 мг	400 мг	7%	4.9%	1419 г
Натрий, Na	74.38 мг	1300 мг	5.7%	4%	1748 г
Сера, S	49.22 мг	1000 мг	4.9%	3.5%	2032 г
Фосфор, P	61.8 мг	800 мг	7.7%	5.4%	1294 г
Хлор, Cl	3.35 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	68657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.1 мкг	~
Бор, B	21.7 мкг	~
Ванадий, V	5.84 мкг	~
Железо, Fe	0.979 мг	18 мг	5.4%	3.8%	1839 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	11538 г
Кобальт, Co	2.058 мкг	10 мкг	20.6%	14.5%	486 г
Литий, Li	0.4 мкг	~
Марганец, Mn	0.1774 мг	2 мг	8.9%	6.3%	1127 г
Медь, Cu	129.15 мкг	1000 мкг	12.9%	9.1%	774 г
Молибден, Mo	2.373 мкг	70 мкг	3.4%	2.4%	2950 г
Никель, Ni	8.176 мкг	~
Рубидий, Rb	12.8 мкг	~
Селен, Se	3.652 мкг	55 мкг	6.6%	4.7%	1506 г
Стронций, Sr	6.35 мкг	~
Титан, Ti	0.36 мкг	~
Фтор, F	53.08 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7536 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	2.6%	2732 г
Цинк, Zn	0.4878 мг	12 мг	4.1%	2.9%	2460 г
Цирконий, Zr	2.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.886 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.407 г	~
Валин	0.267 г	~
Гистидин*	0.244 г	~
Изолейцин	0.229 г	~
Лейцин	0.394 г	~
Лизин	0.475 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.218 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.216 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.39 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.24 г	~
Аспарагиновая кислота	0.392 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.2 г	~
Глутаминовая кислота	0.648 г	~
Пролин	0.205 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.289 г	от 0.9 до 3.7 г	32.1%	22.7%
Омега-6 жирные кислоты	4.533 г	от 4.7 до 16.8 г	96.4%	68%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.001 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.605 г	~
18:0 Стеариновая	0.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.977 г	min 16.8 г	11.8%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.837 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.096 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.134 г	от 11.2 до 20.6 г	45.8%	32.3%
18:2 Линолевая (ud)	4.509 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.287 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат «Гранатовый браслет» составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.7 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»

Салат «Гранатовый браслет» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином B6 - 16 %, витамином E - 18,5 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 20,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Салат «Гранатовый браслет»

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат «Гранатовый браслет», калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «Гранатовый браслет», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Маффины из фарша цыплёнка и кабачка с сыром

Автор Елена Образцова

208.5

8.7

18.3

Мойва тушеная со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе