Рецепт Гранола Анна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола Анна

Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Кокосовая стружка, подслащенная 120 г
Миндаль 150 г
Арахисовая паста, стандарт США 150 г
Сироп, кленовый 150 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола Анна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490.8 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 343 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 2.8% 724 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 12.3% 166 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 3.5% 589 г
Углеводы (общие) 42.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 5.1% 400 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 2.4% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 4.4% 462 г
Витамин В4, холин 33.16 мг 500 мг 6.6% 1.3% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 2.2% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 2.2% 948 г
Витамин В9, фолаты 18.976 мкг 400 мкг 4.7% 1% 2108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.875 мг 15 мг 39.2% 8% 255 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 1.527 мг ~
дельта Токоферол 0.123 мг ~
Витамин Н, биотин 14.639 мкг 50 мкг 29.3% 6% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.6118 мг 20 мг 23.1% 4.7% 434 г
Ниацин 0.94 мг ~
Бетаин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.24 мг 2500 мг 16.2% 3.3% 618 г
Кальций, Ca 90.4 мг 1000 мг 9% 1.8% 1106 г
Кремний, Si 9.036 мг 30 мг 30.1% 6.1% 332 г
Магний, Mg 113.78 мг 400 мг 28.4% 5.8% 352 г
Натрий, Na 135.54 мг 1300 мг 10.4% 2.1% 959 г
Сера, S 95.48 мг 1000 мг 9.5% 1.9% 1047 г
Фосфор, P 232 мг 800 мг 29% 5.9% 345 г
Хлор, Cl 22.88 мг 2300 мг 1% 0.2% 10052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 2.172 мг 18 мг 12.1% 2.5% 829 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9036 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 6.7% 302 г
Литий, Li 3.867 мкг ~
Марганец, Mn 2.0856 мг 2 мг 104.3% 21.3% 96 г
Медь, Cu 271.99 мкг 1000 мкг 27.2% 5.5% 368 г
Молибден, Mo 8.187 мкг 70 мкг 11.7% 2.4% 855 г
Никель, Ni 21.687 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 16.746 мкг 55 мкг 30.4% 6.2% 328 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 8.13 мкг ~
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14942 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 0.7% 2762 г
Цинк, Zn 1.9063 мг 12 мг 15.9% 3.2% 629 г
Цирконий, Zr 6.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 16.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.145 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 1.171 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 2.244 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.907 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.289 мг ~
бета Ситостерол 18.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.034 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 1.136 г ~
10:0 Каприновая 0.805 г ~
12:0 Лауриновая 6.209 г ~
14:0 Миристиновая 2.414 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.114 г ~
22:0 Бегеновая 0.313 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.618 г min 16.8 г 69.2% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.406 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.061 г от 11.2 до 20.6 г 45.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.987 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гранола Анна составляет 490,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 490.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 33.7 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 11.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА АННА

Гранола Анна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 21,7 %, витамином E - 39,2 %, витамином H - 29,3 %, витамином PP - 23,1 %, калием - 16,2 %, кремнием - 30,1 %, магнием - 28,4 %, фосфором - 29 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 104,3 %, медью - 27,2 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 30,4 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Гранола Анна

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола Анна, калорийность 490,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола Анна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы