Войти

Рецепт Шакшука без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука без сыра

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 120 г
Перец сладкий красный (Тушение) 90 г
Лук репчатый (Тушение) 35 г
Масло подсолнечное 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.9% 1037 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 28.4% 436 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 22.6% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 10% 1241 г
Витамин В4, холин 58.55 мг 500 мг 11.7% 14.4% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 10.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 10.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 4.628 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8643 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.9% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 38.69 мг 90 мг 43% 53.1% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 6% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3886 г
Витамин Н, биотин 4.812 мкг 50 мкг 9.6% 11.9% 1039 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.3515 мг 20 мг 6.8% 8.4% 1480 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.16 мг 2500 мг 8.6% 10.6% 1162 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 3% 4203 г
Кремний, Si 10.433 мг 30 мг 34.8% 43% 288 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5739 г
Натрий, Na 40.45 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Сера, S 58.53 мг 1000 мг 5.9% 7.3% 1709 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 11.5% 1072 г
Хлор, Cl 73.47 мг 2300 мг 3.2% 4% 3131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 7.7% 1623 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 4.3% 2846 г
Кобальт, Co 6.553 мкг 10 мкг 65.5% 80.9% 153 г
Литий, Li 41.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 9.3% 1338 г
Медь, Cu 113.09 мкг 1000 мкг 11.3% 14% 884 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 10.9% 1141 г
Никель, Ni 7.675 мкг ~
Рубидий, Rb 127.1 мкг ~
Селен, Se 7.22 мкг 55 мкг 13.1% 16.2% 762 г
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14164 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 13.2% 933 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1957 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.696 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Шакшука без сыра составляет 81 кКал.

  • Порция = 248 гр (200.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА БЕЗ СЫРА

Шакшука без сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 18,3 %, холином - 11,7 %, витамином C - 43 %, кремнием - 34,8 %, кобальтом - 65,5 %, медью - 11,3 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Шакшука без сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шакшука без сыра, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука без сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ольга
2025-06-05
Калорийность: 1237 кКал
Витамины и минералы: 98%
Алёна Прекрасная
2025-06-03
Калорийность: 1292 кКал
Витамины и минералы: 100%
Катерина
2025-06-06
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Маффины из фарша цыплёнка и кабачка с сыром
Автор Ольга
160.1
11.7
5.3
16.9
6
1 0
Азу, говядина, филейная часть, спаржа, капуста
Автор Алла
72.5
10.1
2.7
1.3
12
0 0
Творожная запеканка с абрикосами и персиками
Автор Мирабелла
59
10.6
0.1
3.8
9
8 6
Интересные блоги
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
17 154
J-D
30-05-2025
Некоторые мифы о фитнесе
Фитнес — это не просто тренировки, а целая индустр...
10 55
Анна
01-06-2025
Дневник тренировок за 31.05.2025
Завтра лето🌞Приветствую всех любителей ЗОЖа и акти...
14 48