Рецепт Яблоко запечённое с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко запечённое с сухофруктами

Яблоко (Запекание) 555 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 37 г
Финики (Запекание) 16 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 14 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко запечённое с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 10.2% 1005 г
Углеводы (общие) 30.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 22% 465 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 2.9% 3516 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 3.1% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.052 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19493 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 6.2% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6859 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6707 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2982 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.86 мг 2500 мг 18.4% 18.8% 545 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2673 г
Кремний, Si 9.91 мг 30 мг 33% 33.7% 303 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 5.5% 1843 г
Натрий, Na 41.71 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3117 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 1% 9533 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2676 г
Хлор, Cl 3.68 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.3 мкг ~
Бор, B 338.9 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 2.955 мг 18 мг 16.4% 16.8% 609 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7317 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 21.5% 476 г
Литий, Li 1.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 5.1% 2010 г
Медь, Cu 182.05 мкг 1000 мкг 18.2% 18.6% 549 г
Молибден, Mo 8.551 мкг 70 мкг 12.2% 12.5% 819 г
Никель, Ni 25.123 мкг ~
Рубидий, Rb 88.8 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 1% 9649 г
Стронций, Sr 61.41 мкг ~
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13899 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 18.4% 556 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5199 г
Цирконий, Zr 4.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.14 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблоко запечённое с сухофруктами составляет 97,9 кКал.

  • Порция = 132 гр (129.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО ЗАПЕЧЁННОЕ С СУХОФРУКТАМИ

Яблоко запечённое с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 18,4 %, кремнием - 33 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 21 %, медью - 18,2 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 18 %

Чем полезен Яблоко запечённое с сухофруктами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко запечённое с сухофруктами, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко запечённое с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги