Рецепт Салат с курицей (свекла, картофель, морковь, зел.лук, грудка вар, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей (свекла, картофель, морковь, зел.лук, грудка вар, яйцо)

Свекла 120 г
Картофель молодой отварной 180 г
Морковь отварная гарнирная 100 г
яйцо в крутую 120 г
Зелёный лук 50 г
Свежий укроп 40 гр 10 г
Петрушка 10 г
куриная грудка отварная 150 г
Майонез 67% Маркет Перекрёсток 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей (свекла, картофель, морковь, зел.лук, грудка вар, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.3% 854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.6% 1120 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 6.6% 1475 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2169 г
Витамин В4, холин 61.04 мг 500 мг 12.2% 11.8% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 8.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 2.289 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17475 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 7.9% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3.4% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 8.5% 1138 г
Витамин Н, биотин 5.939 мкг 50 мкг 11.9% 11.5% 842 г
Витамин РР, НЭ 3.3395 мг 20 мг 16.7% 16.2% 599 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.08 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3517 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7837 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2049 г
Натрий, Na 107.13 мг 1300 мг 8.2% 7.9% 1213 г
Сера, S 79.33 мг 1000 мг 7.9% 7.6% 1261 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 7.7% 1248 г
Хлор, Cl 144.63 мг 2300 мг 6.3% 6.1% 1590 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3.9% 2528 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3125 г
Кобальт, Co 4.91 мкг 10 мкг 49.1% 47.5% 204 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 3.3% 2900 г
Молибден, Mo 1.127 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6211 г
Селен, Se 4.99 мкг 55 мкг 9.1% 8.8% 1102 г
Фтор, F 44.53 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8983 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 6% 1608 г
Цинк, Zn 0.7428 мг 12 мг 6.2% 6% 1616 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.529 г от 4.7 до 16.8 г 32.5% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.31 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.699 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.529 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей (свекла, картофель, морковь, зел.лук, грудка вар, яйцо) составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ (СВЕКЛА, КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, ЗЕЛ.ЛУК, ГРУДКА ВАР, ЯЙЦО)

Салат с курицей (свекла, картофель, морковь, зел.лук, грудка вар, яйцо) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 49,1 %

Чем полезен Салат с курицей (свекла, картофель, морковь, зел.лук, грудка вар, яйцо)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей (свекла, картофель, морковь, зел.лук, грудка вар, яйцо), калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей (свекла, картофель, морковь, зел.лук, грудка вар, яйцо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги