Рецепт Сырники 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники 9%
| Творог 9% жирности | 180 г |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 20 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Сахар песок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники 9%".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.8% | 469 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.5% | 596 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.6% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3732 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 96.12 мг | 500 мг | 19.2% | 9.8% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 5.6% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.16 мкг | 400 мкг | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% | 15.6% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.8% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8.4% | 607 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7956 мг | 20 мг | 19% | 9.7% | 527 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.76 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2160 г |
| Кальций, Ca | 143.42 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.3% | 697 г |
| Кремний, Si | 0.72 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Натрий, Na | 56.07 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2319 г |
| Сера, S | 160.67 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.2% | 622 г |
| Фосфор, P | 229.8 мг | 800 мг | 28.7% | 14.6% | 348 г |
| Хлор, Cl | 209.56 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.6% | 1098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 3% | 1692 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 2.671 мкг | 10 мкг | 26.7% | 13.6% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 6.1% | 829 г |
| Медь, Cu | 97.27 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.9% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 8.56 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.2% | 818 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.267 мкг | 55 мкг | 51.4% | 26.1% | 195 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12932 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6914 мг | 12 мг | 5.8% | 2.9% | 1736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.833 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.895 г | min 16.8 г | 17.2% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.2% |
Энергетическая ценность Сырники 9% составляет 196,8 кКал.
- Порция = 225 гр (442.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196.8 кКал | -% | |
| Белки | 16.2 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 60.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ 9%
Сырники 9% богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 28,7 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 51,4 %
Чем полезен Сырники 9%
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша пшенная База
- Квас
- Киш с брокколи
- Баклажановый веер.Я
- Холодец из свин и гов.
- Окрлшка на квасе очаково
- Пицца чоризо фреш додо
- Намазка из шампиньонов
- Куриные котлеты
- Пицца додо микс
- Салат огурец,помидор,редис,зелень
- Морковно-бананово-творожная запеканка
- Ватрушки
- Сырники
- Жевамба
- Serek puszysty łaciaty z łososiem I koperkiem
- Балтика б/а малина
- Боул с киноа
- Драйсы сыровяленые
- Тефтельки куриные
- Цезарь б/заправки
- Филе на гриле
- Голень индейки бескостная
- Чили Кон Карне
- Латте
- NAN тройной комфорт
- суп звездочки магги 67г
- Хлеб калач Гурман
- Суп из судака и форели
- Печенье Ямая
- Чан Рамен
- рис мистраль
- Печень в теосе
- Окрошка с колбасой на кефире моя
- Картофель отварной 30.05.
- Тостовый хлеб Royal
- Молоко 3.5 %
- Омоет со шпинатом
- Куриная печень тушёная в сметане
- Снежок 2,5%
- Ставридка
- Белковый рулет
- Мороженое эскимо ванильный из молочного шоколада
- Салат 30мая
- peanut caramel 500 цельн. тапиока
- Ветчина слайсами
- Сыр cuescrem light
- preNAN HMF
- Молоко GT
- Chia seeds
- Экспонента черника-земляника
- Сыр Philadelphia
- Чиа семена
- Торт киноа
- Окрошка
- Булочка с маком
- J7 frustile с мякоть апельсина кактус лайм
- Пицца на творогом тесте с грушей
- Соус sweet chili
- Котлета с рубленой селёдкой и репой
- Колбаса полукопченая Ароматная с чесноком (Папа может)
- Бабл ти
- Мороженое эскимо магия любви со вкусом кокоса в белой глазури с кокосовой стружкой и вафельное крошкой
- Миндальное печенье
- Kotleta an hamburger Morliny Penny
- Креветки белоногие в соусе «Том ям» на рисе, Taste of, «Уже готово» 300 г
- Курд лимон
- Кето завтрак с белоногими креветками, яйцом и рисом из цветной капусты Азбука Life Pro 200 г
- Джус боллы
- Соус на бургери Чумак
- Куриные котлеты духовые
- мука-порошок топинамбура
- Салат с картошкой и тунцом
- Рис пропареный
- Салат свекольный с черносливом и грецким орехом
- Тарталетка
- Кефир 1% FOOD Master
- Пиво Stella Artois
- коллаген асахи
- Белок
- Омлет из яиц и молока
- Чизкейк
- Мороженое пломбир ванильный с клубничным наполнителем DeLisse
- Суп-пюре со злаками и вишней
- Шоколад Бутылочка с коньяком
- Протеиновый брауни
- Рис бурый с овощами
- Новруз
- Белочка
- Грудка копчено-вареная Павловская курочка
- Бананово-клубничное мороженое
- Овсяный пирог
- Трубочка слоеная со сгущенкой
- Суп с копчёной курицей и сыром
- Ресвератрол+С
- Корейка свиная без жира
- Хлебцы фитнес лайн
- Холодный борщ
- Кекс творожный
- Маффины
Метки: Как приготовить Сырники 9%, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
