Рецепт Лаваш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с овощами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	200 г
Кабачок	100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	80 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Яйцо куриное	40 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	60 г
Подсолнечное масло	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.8 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	799 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	4.1%	1152 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	8.7%	544 г
Углеводы	22.7 г	219 г	10.4%	4.9%	965 г
Углеводы (общие)	22.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.1%	2222 г
Вода	56.1 г	2273 г	2.5%	1.2%	4052 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.6 мкг	900 мкг	9.2%	4.4%	1090 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	2.211 мкг	~
бета Каротин	0.372 мг	5 мг	7.4%	3.5%	1344 г
бета Криптоксантин	22.988 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	70.398 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	2.8%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	3%	1565 г
Витамин В4, холин	43.33 мг	500 мг	8.7%	4.1%	1154 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	2.9%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	2.8%	1709 г
Витамин В9, фолаты	15.126 мкг	400 мкг	3.8%	1.8%	2644 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	0.9%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	4.22 мг	90 мг	4.7%	2.2%	2133 г
Витамин D, кальциферол	0.217 мкг	10 мкг	2.2%	1%	4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.84 мг	15 мг	25.6%	12.1%	391 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	2.4%	1953 г
Витамин К, филлохинон	18.5 мкг	120 мкг	15.4%	7.3%	649 г
Витамин РР, НЭ	2.1738 мг	20 мг	10.9%	5.2%	920 г
Ниацин	0.871 мг	~
Бетаин	0.887 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216 мг	2500 мг	8.6%	4.1%	1157 г
Кальций, Ca	94.24 мг	1000 мг	9.4%	4.5%	1061 г
Кремний, Si	8.494 мг	30 мг	28.3%	13.4%	353 г
Магний, Mg	24.49 мг	400 мг	6.1%	2.9%	1633 г
Натрий, Na	360.56 мг	1300 мг	27.7%	13.1%	361 г
Сера, S	63.02 мг	1000 мг	6.3%	3%	1587 г
Фосфор, P	128.4 мг	800 мг	16.1%	7.6%	623 г
Хлор, Cl	480.09 мг	2300 мг	20.9%	9.9%	479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.9 мкг	~
Бор, B	72 мкг	~
Ванадий, V	25.38 мкг	~
Железо, Fe	1.466 мг	18 мг	8.1%	3.8%	1228 г
Йод, I	2.93 мкг	150 мкг	2%	0.9%	5119 г
Кобальт, Co	3.472 мкг	10 мкг	34.7%	16.5%	288 г
Литий, Li	4.23 мкг	~
Марганец, Mn	0.403 мг	2 мг	20.2%	9.6%	496 г
Медь, Cu	101.96 мкг	1000 мкг	10.2%	4.8%	981 г
Молибден, Mo	8.382 мкг	70 мкг	12%	5.7%	835 г
Никель, Ni	2.433 мкг	~
Рубидий, Rb	104.9 мкг	~
Селен, Se	5.509 мкг	55 мкг	10%	4.7%	998 г
Стронций, Sr	2.4 мкг	~
Фтор, F	24.52 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16313 г
Хром, Cr	2.69 мкг	50 мкг	5.4%	2.6%	1859 г
Цинк, Zn	0.8102 мг	12 мг	6.8%	3.2%	1481 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.255 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.688 г	~
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.254 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	1.218 г	~
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.493 г	~
Пролин	0.237 г	~
Серин	0.315 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	4.397 г	от 4.7 до 16.8 г	93.6%	44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.65 мг	~
бета Ситостерол	13.913 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.084 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.057 г	~
12:0 Лауриновая	0.066 г	~
14:0 Миристиновая	0.192 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.081 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.594 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.657 г	min 16.8 г	15.8%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.506 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.699 г	от 11.2 до 20.6 г	42%	19.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.324 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Лаваш с овощами составляет 210,8 кКал.

Порция = 192 гр (404.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.8 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	22.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	56.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОВОЩАМИ

Лаваш с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,6 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 28,3 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 20,2 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Лаваш с овощами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш с овощами, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Катерина

2025-06-06

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Банановые вафли

Автор Елена Образцова

Рагу из фарша с овощами

Автор Анастасия Миронова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе