Рецепт Грибы маринованные с луком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы маринованные с луком и чесноком

Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 82 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок 4 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы маринованные с луком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.6% 1000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.5% 870 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2700 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 4.3% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 16.1% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3810 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 3% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.146 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 5.9% 2137 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3556 мг 20 мг 6.8% 8.6% 1475 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.04 мг 2500 мг 5.4% 6.8% 1851 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 2.5% 4983 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 4.2% 3049 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2749 г
Натрий, Na 312.59 мг 1300 мг 24% 30.3% 416 г
Сера, S 27.57 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3627 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 9.9% 1282 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 41516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2261 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17442 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 15.3% 824 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.5% 1504 г
Медь, Cu 191.87 мкг 1000 мкг 19.2% 24.3% 521 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7718 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 3.598 мкг 55 мкг 6.5% 8.2% 1529 г
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68729 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.7155 мг 12 мг 6% 7.6% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.735 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.883 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.588 г min 16.8 г 21.4% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибы маринованные с луком и чесноком составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 112 гр (88.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Грибы маринованные с луком и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, кобальтом - 12,1 %, медью - 19,2 %

Чем полезен Грибы маринованные с луком и чесноком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы маринованные с луком и чесноком, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы маринованные с луком и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты