Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Куриный окорочок (Варка) 600 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 12.3% 1520 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.5% 4212 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.3% 1818 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.1% 2619 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 11% 1695 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 11.9% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 17.4 мг 500 мг 3.5% 6.5% 2874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 6.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.752 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 53191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.5% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.537 мкг 50 мкг 3.1% 5.8% 3253 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0152 мг 20 мг 5.1% 9.5% 1970 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.75 мг 2500 мг 6% 11.2% 1658 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5790 г
Кремний, Si 9.746 мг 30 мг 32.5% 60.6% 308 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 6.9% 2714 г
Натрий, Na 6.18 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21036 г
Сера, S 50.38 мг 1000 мг 5% 9.3% 1985 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 11.4% 1633 г
Хлор, Cl 20.46 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 21.46 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 9.1% 2025 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13514 г
Кобальт, Co 2.726 мкг 10 мкг 27.3% 50.9% 367 г
Литий, Li 3.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 14.7% 1264 г
Медь, Cu 88.06 мкг 1000 мкг 8.8% 16.4% 1136 г
Молибден, Mo 9.598 мкг 70 мкг 13.7% 25.6% 729 г
Никель, Ni 20.6 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 3% 6264 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Титан, Ti 14.86 мкг ~
Фтор, F 81.46 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 4910 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 10.3% 1818 г
Цинк, Zn 0.5301 мг 12 мг 4.4% 8.2% 2264 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.187 г от 0.9 до 3.7 г 20.8% 38.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (134 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,5 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты