Рецепт Оладьи творожные вкусные с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи творожные вкусные с морковью

Яйцо куриное 240 г
Эритрит 4 г
Творог мягкий обезжиренный 375 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Пищевая сода 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Кефир 1% жирности 0 г
Гречневая мука 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные вкусные с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.8% 809 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.2% 1366 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.3% 1327 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.9% 3648 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.2 мкг 900 мкг 37.4% 26.6% 268 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 1.642 мг 5 мг 32.8% 23.3% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 9.2% 769 г
Витамин В4, холин 85.46 мг 500 мг 17.1% 12.1% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 7.2% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.776 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2023 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 14.8% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.6% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 3.7% 1928 г
Витамин Н, биотин 7.903 мкг 50 мкг 15.8% 11.2% 633 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.339 мг 20 мг 16.7% 11.9% 599 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.27 мг 2500 мг 5.6% 4% 1795 г
Кальций, Ca 76.28 мг 1000 мг 7.6% 5.4% 1311 г
Кремний, Si 3.842 мг 30 мг 12.8% 9.1% 781 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 4.3% 1667 г
Натрий, Na 158.57 мг 1300 мг 12.2% 8.7% 820 г
Сера, S 128.95 мг 1000 мг 12.9% 9.2% 775 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 14.1% 502 г
Хлор, Cl 96.53 мг 2300 мг 4.2% 3% 2383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 22.27 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 5% 1406 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 4.4% 1616 г
Кобальт, Co 3.505 мкг 10 мкг 35.1% 24.9% 285 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2176 г
Медь, Cu 62.28 мкг 1000 мкг 6.2% 4.4% 1606 г
Молибден, Mo 8.551 мкг 70 мкг 12.2% 8.7% 819 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Олово, Sn 7.27 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 18.936 мкг 55 мкг 34.4% 24.4% 290 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11239 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.5443 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.785 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты 3.749 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.827 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.124 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.431 г min 16.8 г 8.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные вкусные с морковью составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТВОРОЖНЫЕ ВКУСНЫЕ С МОРКОВЬЮ

Оладьи творожные вкусные с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 32,8 %, витамином B2 - 13 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 35,1 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Оладьи творожные вкусные с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи творожные вкусные с морковью, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи творожные вкусные с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы