Рецепт Куриные отбивные 1.06 с кукур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные отбивные 1.06 с кукур

Куриная грудка (филе) 265 г
Сыр «Брест-Литовск», 35% "Легкий" 30 г
Йогурт греческий «Teos» 2% 50 г
Мука рисовая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные отбивные 1.06 с кукур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 18.7% 364 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.6% 2607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В4, холин 56.51 мг 500 мг 11.3% 7.7% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 14% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.558 мг 2 мг 27.9% 19% 358 г
Витамин В9, фолаты 6.195 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6457 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3896 г
Витамин РР, НЭ 5.2931 мг 20 мг 26.5% 18% 378 г
Ниацин 7.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.99 мг 2500 мг 8% 5.4% 1244 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 18149 г
Магний, Mg 59.19 мг 400 мг 14.8% 10.1% 676 г
Натрий, Na 41.3 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3148 г
Сера, S 154.87 мг 1000 мг 15.5% 10.5% 646 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 10% 680 г
Хлор, Cl 53 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1867 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3632 г
Кобальт, Co 6.195 мкг 10 мкг 62% 42.1% 161 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Медь, Cu 55.06 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1816 г
Молибден, Mo 7.571 мкг 70 мкг 10.8% 7.3% 925 г
Селен, Se 15.694 мкг 55 мкг 28.5% 19.4% 350 г
Фтор, F 89.48 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4470 г
Хром, Cr 17.21 мкг 50 мкг 34.4% 23.4% 291 г
Цинк, Zn 0.8948 мг 12 мг 7.5% 5.1% 1341 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.253 г ~
Валин 0.895 г ~
Гистидин* 0.909 г ~
Изолейцин 0.778 г ~
Лейцин 1.363 г ~
Лизин 1.817 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.764 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.895 г ~
Аспарагиновая кислота 1.335 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриные отбивные 1.06 с кукур составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ 1.06 С КУКУР

Куриные отбивные 1.06 с кукур богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B6 - 27,9 %, витамином PP - 26,5 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 62 %, селеном - 28,5 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен Куриные отбивные 1.06 с кукур

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные отбивные 1.06 с кукур, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные отбивные 1.06 с кукур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты