Рецепт Вафли с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с сыром

Кефир 1% жирности 450 г
Яйцо 80 г
Мука Овсяная 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.7% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6% 1037 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.3% 1165 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7258 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 0.6% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 10.276 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3893 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 7.1% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 1.982 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2523 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6138 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3258 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Кальций, Ca 122.84 мг 1000 мг 12.3% 7.6% 814 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3861 г
Натрий, Na 332.86 мг 1300 мг 25.6% 15.9% 391 г
Сера, S 37.86 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 7.3% 851 г
Хлор, Cl 430.93 мг 2300 мг 18.7% 11.6% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2953 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 3.7% 1661 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 11.15 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 8969 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 3.1% 1993 г
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Селен, Se 2.975 мкг 55 мкг 5.4% 3.3% 1849 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35398 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.5431 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2210 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.724 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сыром составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С СЫРОМ

Вафли с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 18,7 %

Чем полезен Вафли с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с сыром, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы