Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 12 г
Вода 300 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.5% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.9% 9333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 5% 12882 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 40.6% 1538 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 26.3% 2390 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.9% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.5% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 6.9% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 3.8% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.709 мкг 400 мкг 0.4% 2.5% 23406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.6% 136364 г
Витамин РР, НЭ 0.2582 мг 20 мг 1.3% 8.1% 7746 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.34 мг 2500 мг 2.3% 14.4% 4360 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 5.6% 10905 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 26.9% 2341 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 95588 г
Сера, S 3.99 мг 1000 мг 0.4% 2.5% 25063 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 19.4% 3213 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 96234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 29.4% 2143 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 55.6% 1129 г
Медь, Cu 173.35 мкг 1000 мкг 17.3% 108.1% 577 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 32.5% 1920 г
Фтор, F 104.24 мкг 4000 мкг 2.6% 16.3% 3837 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 13.8% 4451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.342 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО

Какао богат такими витаминами и минералами, как: медью - 17,3 %

Чем полезен Какао

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты