Рецепт Овощи запекание. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запекание

Кабачок (Запекание) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запекание".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.7% 1302 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.6% 3000 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.1% 1053 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 12.7% 1084 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 13.4% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 10.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 5.735 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6975 г
Витамин C, аскорбиновая 26.91 мг 90 мг 29.9% 41.4% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 18.5% 748 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11211 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7322 мг 20 мг 3.7% 5.1% 2731 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.21 мг 2500 мг 10.9% 15.1% 918 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4673 г
Кремний, Si 21.767 мг 30 мг 72.6% 100.4% 138 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3781 г
Натрий, Na 9.9 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 13131 г
Сера, S 17.08 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5855 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 4.7% 2985 г
Хлор, Cl 18.41 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 7.1% 1952 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10490 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 43.4% 318 г
Литий, Li 20.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 11.2% 1235 г
Медь, Cu 98.29 мкг 1000 мкг 9.8% 13.6% 1017 г
Молибден, Mo 4.471 мкг 70 мкг 6.4% 8.9% 1566 г
Никель, Ni 7.139 мкг ~
Рубидий, Rb 131.1 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16369 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29197 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 9.4% 1466 г
Цинк, Zn 0.4314 мг 12 мг 3.6% 5% 2782 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.454 г от 4.7 до 16.8 г 52.2% 72.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.541 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.61 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.402 г ~

Энергетическая ценность Овощи запекание составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕКАНИЕ

Овощи запекание богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, витамином E - 13,4 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Овощи запекание

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запекание, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запекание, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги