Войти

Рецепт Запеченная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная картошка

Картофель (Запекание) 700 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 200 г
Сыр Сулугуни 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.2% 1310 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.1% 812 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.3% 1921 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6870 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 4.519 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8852 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7102 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1596 мг 20 мг 5.8% 4.7% 1725 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.07 мг 2500 мг 14.3% 11.7% 700 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4448 г
Кремний, Si 31.219 мг 30 мг 104.1% 85.1% 96 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 3.3% 2478 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12671 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3757 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 5.2% 1569 г
Хлор, Cl 49.77 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 546.3 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 93.03 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3854 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3968 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 20.9% 392 г
Литий, Li 48.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1874 г
Медь, Cu 82.17 мкг 1000 мкг 8.2% 6.7% 1217 г
Молибден, Mo 5.927 мкг 70 мкг 8.5% 7% 1181 г
Никель, Ni 3.122 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 312.2 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24229 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18265 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 10.8% 755 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4686 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Запеченная картошка составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА

Запеченная картошка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,3 %, кремнием - 104,1 %, кобальтом - 25,5 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Запеченная картошка

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная картошка, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
29-05-2025
Дневник питания за 28.05.2025
Всё хочу написать, как я провел, там есть интересн...
18 258
Матильда
03-06-2025
Дневник питания за 02.06.2025
Тяжело даётся держать калораж до 1500кал во второй...
28 155
Ирина Макс
31-05-2025
Дневник питания и тренировок за 31.05.2025
Сегодняшний рациончик. :) Вчера купила форельку и ...
7 66
Новые рецепты
Куриные котлеты
Автор Елена Образцова
106.5
11.9
5
3.4
3
0 0
Ржаной хлеб на кефире
Автор Елена Образцова
166.9
5.9
1.3
32.5
5
0 0
Аджика абхазская
Автор Виталий
0
0
0
0
0
2 0
Лучшие рационы
Алёна Прекрасная
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна. Худею.
2025-06-01
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%