Рецепт Карась жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Карась жареный
| Карась (Жарка) | 1000 г |
| подсолнечное нераф. | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Карась жареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15.1% | 411 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.6% | 718 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.352 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.759 мг | 15 мг | 25.1% | 15.6% | 399 г |
| бета Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9009 мг | 20 мг | 29.5% | 18.3% | 339 г |
| Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.83 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.4% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 60.98 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1640 г |
| Кремний, Si | 0.239 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12552 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1846 г |
| Натрий, Na | 280.79 мг | 1300 мг | 21.6% | 13.4% | 463 г |
| Сера, S | 184.03 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 14.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 373.33 мг | 2300 мг | 16.2% | 10% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5291 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5602 г |
| Медь, Cu | 7.75 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12903 г |
| Молибден, Mo | 1.434 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4881 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17974 г |
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.33 мкг | 4000 мкг | 300752 г | ||
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.0462 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 25974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.763 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.1% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.955 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Карась жареный составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.2 кКал | -% | |
| Белки | 18.5 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 69.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРАСЬ ЖАРЕНЫЙ
Карась жареный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 25,1 %, витамином PP - 29,5 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 16,2 %
Чем полезен Карась жареный
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пита из цельнозерновой муки
- Свекольник
- Рассольник 01.06.25
- Булка
- Изотоник
- Гречка Мистраль с маслом
- Горький шоколад победа 72%
- Каша овсяная
- Бургер для метаболической точки «Вечерний» Обл
- Чипсы картофельные со вкусом карибского краба
- Мясное суфле с кабачками
- Хлеб
- Хлебцы хрустящие карамельные
- Торт шоколадный алисин
- Запеканка жёлтая со сметаной 01.06.25
- Сливовый джен
- Филе пангасиуса вареное
- Жульен
- Салат с пастой
- Мясо бедро курица
- Домашний майонез [01.06.25]
- Сыр с томатом и базиликом
- Ведчина Зелецецкая
- Бандалет - рубленое филе запеченое
- Бульон сухой куриный (с солью) «Relesh» - 85 ккал
- Колбаски кимчи
- Пиво tsingtao
- мороженое maxiduo страчателла в ведре
- Куриное бедро с овощами
- Рамен с говядиной
- Банановая запеканка
- Котлеты
- Курочка карааге
- Сыр легкий 20%
- Льняные хлебцы
- говядина запеченая моя
- Салат горожане
- салат овощной мой
- Воздушный манник
- Хачапурина
- Protein pudding chocolate
- Драники
- запеканка творожная моя
- Паста с цыпленком
- витаминD
- индейка грудка отварная моя
- Крокет ролл
- Ролл том ням
- Варенье БЕЗВРЕДА абрикосовое, черника
- Запеканка твор
- Вафли из Полбы абрикос
- Варенье БЕЗВРЕДА черная смородина
- Суп-пюре со злаками и тыквой
- Ролл Тунец Поньо
- Яичница со шпинатом
- Онигири жареный с курицей
- Фундук очищенный, 1 горсть 25 г
- Зразы картофельные с мясом От Ильиной
- Фритата
- Домашнее мороженое
- Сыр с голубой плесенью MonBlu
- Капуста квашенная белокочанная с морковью глобал виледж
- Cream Le Mare
- НЕКОФЕ Чага и ОВЕС
- Сыр пармезан
- Окрошка
- Сендвич с курицей
- Borsh ovoshnoj 010625
- Фаршированные перцы
- Абрикосовый пирог
- Сыр Schofield Blue мягкий 54%
- Творожные оладьи с яблочным пюре
- Соус для шавермы [01.06.25]
- Отбивная из свиного окорок
- Котлеты куриные с хлебом
- Рулет с кремом
- Мороженое с протеином соленая карамель с арахисом
- Салат 0106
- Салат с травой
- Мексиканская смесь.
- Том ям суп с морепродуктами
- Песто из свежего базилика
- Шоколад тёртый
- Йогурт греческий Neo Классический
- Фриттата с нутом “Разнообразие" Одл
- Пицца дрмашняя
- Курасан с Кремом-Какао
- Пюре картофельное
- Торт вафельный со сгущёнкой и орехами
- Семечки жареные крупные xxl size традиционная обжорка
- Окунь морской
- Катофельно брокколивое пюре
- Холодец из Свинины и Говядины
- Фасоль красная глобус
- Батончик girl power кокос клубника
- Перекус у тещи
- Омлет
- Форель радужная в аэрогриле
- Зефир белый
- Низкокалорийный сироп "Тоффи"
Метки: Как приготовить Карась жареный, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карась жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
