Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 293 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13% 767 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 23.2% 431 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 14% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.2% 1091 г
Витамин В4, холин 76.19 мг 500 мг 15.2% 15.2% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 11.8% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.049 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6613 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 9.5% 1058 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 6.9% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 5.4% 1847 г
Витамин Н, биотин 6.951 мкг 50 мкг 13.9% 13.9% 719 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 5.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.5279 мг 20 мг 7.6% 7.6% 1309 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.87 мг 2500 мг 11.1% 11.1% 903 г
Кальций, Ca 28.85 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3466 г
Кремний, Si 4.839 мг 30 мг 16.1% 16.1% 620 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 5% 2020 г
Натрий, Na 43.66 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2978 г
Сера, S 61.98 мг 1000 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 10.1% 991 г
Хлор, Cl 95.72 мг 2300 мг 4.2% 4.2% 2403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 8.2% 1215 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 4% 2479 г
Кобальт, Co 7.789 мкг 10 мкг 77.9% 77.9% 128 г
Литий, Li 23.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1641 г
Медь, Cu 115.94 мкг 1000 мкг 11.6% 11.6% 863 г
Молибден, Mo 7.48 мкг 70 мкг 10.7% 10.7% 936 г
Никель, Ni 10.483 мкг ~
Рубидий, Rb 123.4 мкг ~
Селен, Se 9.109 мкг 55 мкг 16.6% 16.6% 604 г
Фтор, F 32.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12140 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 10.5% 951 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2355 г
Цирконий, Zr 3.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.638 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.424 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.545 г min 16.8 г 15.1% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

Яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 14 %, холином - 15,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 13,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 77,9 %, медью - 11,6 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорами, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты