Рецепт Яйца с овощами 3 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с овощами 3 порции

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 200 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Лук репчатый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 160 г
Жир куриный 30 г
Яйцо куриное 6 С0
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 tsp
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с овощами 3 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.1% 1070 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.1% 629 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 13.7% 554 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 20.762 мкг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.6% 1144 г
бета Криптоксантин 7.921 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 472.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 10.2% 747 г
Витамин В4, холин 120.45 мг 500 мг 24.1% 18.3% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 11.2% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.051 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2346 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.8% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 10.2% 747 г
Витамин D, кальциферол 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 8.7% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2212 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.267 мкг 50 мкг 18.5% 14% 540 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 10.3% 741 г
Витамин РР, НЭ 2.1525 мг 20 мг 10.8% 8.2% 929 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.04 мг 2500 мг 8.7% 6.6% 1152 г
Кальций, Ca 47.39 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Кремний, Si 2.085 мг 30 мг 7% 5.3% 1439 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1938 г
Натрий, Na 215.81 мг 1300 мг 16.6% 12.6% 602 г
Сера, S 103.13 мг 1000 мг 10.3% 7.8% 970 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 11.2% 675 г
Хлор, Cl 302.65 мг 2300 мг 13.2% 10% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 7.8% 972 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 4.9% 1543 г
Кобальт, Co 6.53 мкг 10 мкг 65.3% 49.6% 153 г
Литий, Li 5.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.2161 мг 2 мг 10.8% 8.2% 925 г
Медь, Cu 102.47 мкг 1000 мкг 10.2% 7.7% 976 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1556 г
Никель, Ni 3.085 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 14.041 мкг 55 мкг 25.5% 19.4% 392 г
Фтор, F 39.82 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10045 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.853 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1407 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.555 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.825 г min 16.8 г 22.8% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Яйца с овощами 3 порции составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 273 гр (359.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ОВОЩАМИ 3 ПОРЦИИ

Яйца с овощами 3 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 13,4 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 18,5 %, витамином K - 13,5 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 65,3 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Яйца с овощами 3 порции

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с овощами 3 порции, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с овощами 3 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты