Рецепт Огурцы по летнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы по летнему

Огурец Свежий 273 г
Помидоры 285 г
Редис 200 г
Укроп 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы по летнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.3% 1667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.4% 2418 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 19.3% 2727 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 20.8% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.5% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 2.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.189 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 33642 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 25.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 2.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 12% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.0616 мг 20 мг 0.3% 1.6% 32468 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.77 мг 2500 мг 0.6% 3.1% 16926 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 5.7% 9311 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 1% 42857 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 4.2% 12739 г
Натрий, Na 99.28 мг 1300 мг 7.6% 39.6% 1309 г
Сера, S 1.98 мг 1000 мг 0.2% 1% 50505 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 2.6% 18605 г
Хлор, Cl 152.35 мг 2300 мг 6.6% 34.4% 1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 2.1% 23077 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 150000 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 9.9% 5348 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 14.6% 3552 г
Медь, Cu 7.11 мкг 1000 мкг 0.7% 3.6% 14065 г
Молибден, Mo 0.356 мкг 70 мкг 0.5% 2.6% 19663 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 1% 46218 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 0.79 мкг 4000 мкг 506329 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 9.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.0416 мг 12 мг 0.3% 1.6% 28846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурцы по летнему составляет 19,2 кКал.

  • Порция = 114 гр (21.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы по летнему, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы по летнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги