Рецепт Ленивая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая пицца

Яйцо куриное 129 г
Сметана 10% жирности «Домашняя» 94 г
Пшеничная мука, обойная 94 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Фаст-фуд, куриное филе 106 г
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 25 г
Помидор (томат), грунтовый 94 г
Способ приготовления

Курицу мелко нарезать и обжарить. Смешать ингредиенты для теста, добавить курицу, нарезанный кубиками помидор и тертый сыр. Посолить и поперчить. Вылить на сковороду и выпекать с двух сторон до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.7% 704 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.2% 659 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.9% 1386 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 6.3% 853 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3067 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.3% 861 г
Витамин В4, холин 86.96 мг 500 мг 17.4% 9.4% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 8.8% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 6.5% 837 г
Витамин В9, фолаты 17.601 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.525 мг 15 мг 10.2% 5.5% 984 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 1.097 мг ~
дельта Токоферол 0.099 мг ~
Витамин Н, биотин 6.273 мкг 50 мкг 12.5% 6.7% 797 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.1203 мг 20 мг 20.6% 11.1% 485 г
Ниацин 1.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.09 мг 2500 мг 11.1% 6% 899 г
Кальций, Ca 97.15 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1029 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2893 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Натрий, Na 223.77 мг 1300 мг 17.2% 9.3% 581 г
Сера, S 117.33 мг 1000 мг 11.7% 6.3% 852 г
Фосфор, P 226.3 мг 800 мг 28.3% 15.3% 354 г
Хлор, Cl 64.12 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 5.3% 1025 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2259 г
Кобальт, Co 4.151 мкг 10 мкг 41.5% 22.4% 241 г
Литий, Li 5.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.5041 мг 2 мг 25.2% 13.6% 397 г
Медь, Cu 127.1 мкг 1000 мкг 12.7% 6.9% 787 г
Молибден, Mo 7.298 мкг 70 мкг 10.4% 5.6% 959 г
Никель, Ni 6.048 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 13.511 мкг 55 мкг 24.6% 13.3% 407 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20576 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Цинк, Zn 1.0402 мг 12 мг 8.7% 4.7% 1154 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.719 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.758 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.835 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.937 г min 16.8 г 17.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.712 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.083 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ленивая пицца составляет 185,4 кКал.

  • Порция = 272 гр (504.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА

Ленивая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 12 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 20,6 %, калием - 11,1 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 41,5 %, марганцем - 25,2 %, медью - 12,7 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Ленивая пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая пицца, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты