Войти

Рецепт Том Ям из рыбов с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том Ям из рыбов с грибами

Бульон рыбный 3000 г
Основа для Супа Том Ям 100 г
Соевый соус 3 tbsp
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 200 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 10 г
Вустерский Соус 15 г
Базилик, свежий 5 г
Сливки 11,5% жирности, с молоком 100 г
Креветка приготовленная 300 г
Соломенные грибы, консервированные, содержимое без жидкости 100 г
Щука (Варка) 200 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чабер, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том Ям из рыбов с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 18.6% 1333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.2% 3500 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1% 27375 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.9% 2481 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 2.7% 9474 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.152 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17857 г
бета Криптоксантин 1.642 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10.9% 2250 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 5.7% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 17.6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.254 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12293 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 62.6% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 1.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 10.4% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 4.5% 5415 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5397 мг 20 мг 7.7% 19.1% 1299 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.99 мг 2500 мг 6.6% 16.3% 1506 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7153 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 7.4% 3370 г
Натрий, Na 221.08 мг 1300 мг 17% 42.1% 588 г
Сера, S 57.35 мг 1000 мг 5.7% 14.1% 1744 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 25.2% 979 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 186992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10274 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 37.6% 660 г
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 7.9% 3101 г
Медь, Cu 95.84 мкг 1000 мкг 9.6% 23.8% 1043 г
Молибден, Mo 0.168 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Селен, Se 3.286 мкг 55 мкг 6% 14.9% 1674 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43812 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 11.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 5.9% 4213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.214 г от 0.9 до 3.7 г 23.8% 58.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.422 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Том Ям из рыбов с грибами составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ ИЗ РЫБОВ С ГРИБАМИ

Том Ям из рыбов с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,3 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Том Ям из рыбов с грибами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том Ям из рыбов с грибами, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том Ям из рыбов с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-06-03
Калорийность: 1163 кКал
Витамины и минералы: 86%
Maximus Otto
2025-06-04
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 85%
Катерина
2025-06-06
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Madcow
30-05-2025
Дневник питания за 30.05.2025
Подписался на меня @Ваня Веган Человек, по его с...
13 215
J-D
30-05-2025
Некоторые мифы о фитнесе
Фитнес — это не просто тренировки, а целая индустр...
10 55
Светлана
05-06-2025
Дневник питания за 05.06.2025
Сегодня бег по кругу: 500 метров в одну сторону и...
6 58
Новые рецепты
Маффины из фарша цыплёнка и кабачка с сыром
Автор Ольга
160.1
11.7
5.3
16.9
6
1 0
Хумус
Автор Елена Образцова
208.5
8.7
9
18.3
6
0 1
Кето-меренговый рулет
Автор iluevi
167.8
10.9
12.4
2.9
2
2 0