Рецепт Салат 6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 6

Айсберг (салат кочанный) 248 г
Помидор (томат), грунтовый 159 г
Огурец парниковый 140 г
Оливковое Масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.6% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.4% 9125 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.2% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.8% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 17.2% 1804 г
альфа Каротин 1.781 мкг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 22.8% 1362 г
Лютеин + Зеаксантин 123.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5% 6429 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 10.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 9.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 17.057 мкг 400 мкг 4.3% 13.4% 2345 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 35.3% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 6.3% 4918 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 3.4% 8787 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 44.7% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.33 мг 20 мг 1.7% 5.3% 6061 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.83 мг 2500 мг 7.8% 24.4% 1283 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 5% 6143 г
Кремний, Si 15.034 мг 30 мг 50.1% 156.6% 200 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 9.7% 3241 г
Натрий, Na 7.07 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 18388 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11025 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 9.4% 3347 г
Хлор, Cl 22.55 мг 2300 мг 1% 3.1% 10200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 9.7% 3186 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 61.3% 509 г
Литий, Li 8.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 18.1% 1732 г
Медь, Cu 52.84 мкг 1000 мкг 5.3% 16.6% 1893 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 10% 3111 г
Никель, Ni 3.713 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 23504 г
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 66225 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 11.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.1741 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6893 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 24.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат 6 составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 6

Салат 6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 50,1 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Салат 6

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 6, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги