Рецепт Салат с Моцареллой от Юли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Моцареллой от Юли

Помидор (томат), парниковый	157 г
Сыр сулугуни	101 г
Лук репчатый	36 г
Сыр Моцарелла Катарина в рассоле	90 г
Кешью	40 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Кунжутное масло	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Моцареллой от Юли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	838 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	7.1%	704 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	13.9%	357 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1%	4867 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.5%	3333 г
Вода	67.4 г	2273 г	3%	1.5%	3372 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.9 мкг	900 мкг	3.3%	1.6%	3010 г
альфа Каротин	0.027 мкг	~
бета Каротин	0.18 мг	5 мг	3.6%	1.8%	2778 г
бета Криптоксантин	0.057 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.037 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.1%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	0.9%	5455 г
Витамин В4, холин	6.1 мг	500 мг	1.2%	0.6%	8197 г
Витамин В5, пантотеновая	0.123 мг	5 мг	2.5%	1.2%	4065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.8%	5882 г
Витамин В9, фолаты	7.08 мкг	400 мкг	1.8%	0.9%	5650 г
Витамин C, аскорбиновая	8.04 мг	90 мг	8.9%	4.4%	1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.743 мг	15 мг	5%	2.5%	2019 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	3937 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	2.8%	1791 г
Витамин РР, НЭ	0.8531 мг	20 мг	4.3%	2.1%	2344 г
Ниацин	0.387 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.06 мг	2500 мг	6.2%	3.1%	1612 г
Кальций, Ca	12.4 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8065 г
Кремний, Si	8.041 мг	30 мг	26.8%	13.3%	373 г
Магний, Mg	26.3 мг	400 мг	6.6%	3.3%	1521 г
Натрий, Na	183.97 мг	1300 мг	14.2%	7.1%	707 г
Сера, S	24.68 мг	1000 мг	2.5%	1.2%	4052 г
Фосфор, P	36.8 мг	800 мг	4.6%	2.3%	2174 г
Хлор, Cl	295.87 мг	2300 мг	12.9%	6.4%	777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	90.4 мкг	~
Бор, B	59.3 мкг	~
Ванадий, V	2.92 мкг	~
Железо, Fe	0.627 мг	18 мг	3.5%	1.7%	2871 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7576 г
Кобальт, Co	3.297 мкг	10 мкг	33%	16.4%	303 г
Литий, Li	10.779 мкг	~
Марганец, Mn	0.1748 мг	2 мг	8.7%	4.3%	1144 г
Медь, Cu	253.43 мкг	1000 мкг	25.3%	12.6%	395 г
Молибден, Mo	5.724 мкг	70 мкг	8.2%	4.1%	1223 г
Никель, Ni	5.372 мкг	~
Рубидий, Rb	94.3 мкг	~
Селен, Se	1.265 мкг	55 мкг	2.3%	1.1%	4348 г
Стронций, Sr	20.55 мкг	~
Титан, Ti	0.82 мкг	~
Фтор, F	11.72 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34130 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	2.3%	2174 г
Цинк, Zn	0.6584 мг	12 мг	5.5%	2.7%	1823 г
Цирконий, Zr	4.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.378 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.021 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.743 г	от 4.7 до 16.8 г	37.1%	18.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.21 мг	~
бета Ситостерол	10.046 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.15 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.225 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.011 г	min 16.8 г	6%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.004 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.07 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.014 г	~

Энергетическая ценность Салат с Моцареллой от Юли составляет 201 кКал.

Порция = 110 гр (221.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	15.7 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	67.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ ОТ ЮЛИ

Салат с Моцареллой от Юли богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,8 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 33 %, медью - 25,3 %

Чем полезен Салат с Моцареллой от Юли

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с Моцареллой от Юли, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Моцареллой от Юли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ржаной хлеб на кефире

Автор Елена Образцова

Лучшие рационы

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе