Рецепт Пирожки дрожжевые с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки дрожжевые с луком и яйцом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 70 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки дрожжевые с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 8.8% 805 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 20.8 г ~
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 12% 590 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 11% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 8.3% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 9.2% 769 г
Витамин В4, холин 38.02 мг 500 мг 7.6% 5.4% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.736 мкг 400 мкг 5.4% 3.8% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 9.1% 780 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 7.1% 995 г
Витамин Н, биотин 2.885 мкг 50 мкг 5.8% 4.1% 1733 г
Витамин К, филлохинон 64.2 мкг 120 мкг 53.5% 37.8% 187 г
Витамин РР, НЭ 1.4276 мг 20 мг 7.1% 5% 1401 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.45 мг 2500 мг 6% 4.2% 1662 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1830 г
Кремний, Si 3.215 мг 30 мг 10.7% 7.6% 933 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3072 г
Натрий, Na 21.53 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 6038 г
Сера, S 46.33 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2158 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 5% 1413 г
Хлор, Cl 357.61 мг 2300 мг 15.5% 11% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.1 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 33.22 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 4% 1782 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Кобальт, Co 4.062 мкг 10 мкг 40.6% 28.7% 246 г
Литий, Li 2.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.3068 мг 2 мг 15.3% 10.8% 652 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 5.6% 1272 г
Молибден, Mo 12.843 мкг 70 мкг 18.3% 12.9% 545 г
Никель, Ni 1.585 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 174.2 мкг ~
Селен, Se 4.594 мкг 55 мкг 8.4% 5.9% 1197 г
Стронций, Sr 9.62 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 38.25 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10458 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1961 г
Цинк, Zn 0.4419 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.264 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%

Энергетическая ценность Пирожки дрожжевые с луком и яйцом составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ДРОЖЖЕВЫЕ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирожки дрожжевые с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 13 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 53,5 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 40,6 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Пирожки дрожжевые с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки дрожжевые с луком и яйцом, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки дрожжевые с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты