Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Батат, картофель сладкий, вареный без соли	100 г
Картофель отварной по 1-206	100 г
Морковь, вареная, без соли	100 г
Лук репчатый, вареный, без соли	50 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли	100 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли	100 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли	100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли	50 г
Лавровый лист	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Капуста белокочанная, вареная, без соли	200 г
Укроп, сушеный	5 г
Петрушка сушеная	3 г
Сок томатный	150 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	20 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	20 г
Вода водопроводная питьевая	3000 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	11 ккал	1684 ккал	0.7%	6.4%	15309 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	6.4%	15200 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.8%	56000 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	7.3%	12882 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	31.8%	2857 г
Вода	96.5 г	2273 г	4.2%	38.2%	2355 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.3 мкг	900 мкг	5.9%	53.6%	1689 г
альфа Каротин	90.354 мкг	~
бета Каротин	0.531 мг	5 мг	10.6%	96.4%	942 г
бета Криптоксантин	0.996 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	131.894 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	11.8%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	10%	9000 г
Витамин В4, холин	4.08 мг	500 мг	0.8%	7.3%	12255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.068 мг	5 мг	1.4%	12.7%	7353 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	19.1%	4762 г
Витамин В9, фолаты	6.996 мкг	400 мкг	1.7%	15.5%	5718 г
Витамин C, аскорбиновая	6 мг	90 мг	6.7%	60.9%	1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.145 мг	15 мг	1%	9.1%	10345 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин К, филлохинон	19.7 мкг	120 мкг	16.4%	149.1%	609 г
Витамин РР, НЭ	0.1841 мг	20 мг	0.9%	8.2%	10864 г
Ниацин	0.051 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.47 мг	2500 мг	3.1%	28.2%	3269 г
Кальций, Ca	16.52 мг	1000 мг	1.7%	15.5%	6053 г
Кремний, Si	0.095 мг	30 мг	0.3%	2.7%	31579 г
Магний, Mg	6.88 мг	400 мг	1.7%	15.5%	5814 г
Натрий, Na	38.09 мг	1300 мг	2.9%	26.4%	3413 г
Сера, S	5.41 мг	1000 мг	0.5%	4.5%	18484 г
Фосфор, P	12.5 мг	800 мг	1.6%	14.5%	6400 г
Хлор, Cl	43.47 мг	2300 мг	1.9%	17.3%	5291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.2 мкг	~
Бор, B	1.4 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.289 мг	18 мг	1.6%	14.5%	6228 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	5.5%	15873 г
Литий, Li	0.128 мкг	~
Марганец, Mn	0.0749 мг	2 мг	3.7%	33.6%	2670 г
Медь, Cu	30.19 мкг	1000 мкг	3%	27.3%	3312 г
Молибден, Mo	0.2 мкг	70 мкг	0.3%	2.7%	35000 г
Никель, Ni	0.058 мкг	~
Рубидий, Rb	7.8 мкг	~
Селен, Se	0.185 мкг	55 мкг	0.3%	2.7%	29730 г
Стронций, Sr	0.22 мкг	~
Фтор, F	53.5 мкг	4000 мкг	1.3%	11.8%	7477 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.9%	100000 г
Цинк, Zn	0.0882 мг	12 мг	0.7%	6.4%	13605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.513 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.065 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	10%
Омега-6 жирные кислоты	0.013 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.755 мг	~
Стигмастерол	0.014 мг	~
бета Ситостерол	0.009 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.014 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.018 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 11 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	11 кКал	-%
	Белки	0.5 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	96.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,4 %

Чем полезен Овощной суп

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 11 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Снек из тыквы, пастила

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе