Рецепт Рулет с сулугуни и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет с сулугуни и творогом
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет с сулугуни и творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.4% | 472 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.4% | 824 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 4.9% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 24.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.9% | 2320 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.6% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 38.8 мг | 500 мг | 7.8% | 3.5% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 31 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.5% | 1290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.828 мкг | 3 мкг | 27.6% | 12.2% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.7% | 1196 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9 мг | 20 мг | 19.5% | 8.6% | 513 г |
| Ниацин | 0.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.2 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 1997 г |
| Кальций, Ca | 206.8 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.2% | 484 г |
| Кремний, Si | 0.88 мг | 30 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 3.5% | 1258 г |
| Натрий, Na | 428.4 мг | 1300 мг | 33% | 14.6% | 303 г |
| Сера, S | 148.6 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.6% | 673 г |
| Фосфор, P | 211.6 мг | 800 мг | 26.5% | 11.7% | 378 г |
| Хлор, Cl | 729.8 мг | 2300 мг | 31.7% | 14% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 6.9% | 641 г |
| Марганец, Mn | 0.3532 мг | 2 мг | 17.7% | 7.8% | 566 г |
| Медь, Cu | 87.6 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.9% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 8.2 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.2% | 854 г |
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.4 мкг | 55 мкг | 26.2% | 11.6% | 382 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21505 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.1796 мг | 12 мг | 9.8% | 4.3% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.04 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | min 16.8 г | 10.3% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% |
Энергетическая ценность Рулет с сулугуни и творогом составляет 226 кКал.
- Порция = 250 гр (565 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 226 кКал | -% | |
| Белки | 16.1 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 24 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 48.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ С СУЛУГУНИ И ТВОРОГОМ
Рулет с сулугуни и творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 26,2 %
Чем полезен Рулет с сулугуни и творогом
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли нутово-шпинатно-грибные (копия)
- Пицца с моцареллой и томатом
- Бальзам"Золотой Алтай
- Омлет аристократ
- Котлеты из щуки "Классические"-полуфабрикат рыбный кулинарный
- Картошка пирожное
- Мисо суп кавачи
- Сердечки
- Земляника протертая с сахаром
- Лаваш без дрожжевой тонкий
- Икра трески атлантической пробойная стерилизованная
- Творог Лебедянь 5%
- Подлив для запеканки из клубники
- Коллаген 1win mens
- Окрошка домашн.
- Пирог из слоеного теста с зеленым луком
- Белковый омлет Creative Kitchen
- Овсяная каша с клубничным наполнителем Creative Kitchen
- Цикорий натуральный (ЭКО логика)
- Запеканка протеиновая
- Салат из молодой капусты
- Кексы в микроволновке
- Вафли с вишней и корицей
- Торт фруктовый с манго
- Майонез Аппетитный
- Поке с курицей
- Печенье cookie chocolate brownie
- Сгущенное молоко
- Булочка для гамбургера Караван
- Удон 2
- Творожно-сырный блин
- Коллаген пептид зелёный
- Агрус
- ШАРИКИ
- Витамин D
- Рубленные котлеты
- ФАРШ
- МОЛОКО
- Бурброд с краковской колбасой
- Куртоба
- Запеканка творожная
- Овсянка 60 гр
- Сосиски
- Овощная нарезка
- Салат с капустой и редиской
- Омега
- Салат из свежих огурцов и помидоров с раст. маслом
- Сок rich вишня в маленькой бутылке
- Овсянка с бананом
- Колбаса классическая Папа может
- Эчпочмак
- Домашний бейгл
- Витамин C с биофоаваноидами
- Панкейки от Романа
- Свекольный порошок
- Творожный пудинг
- Цезарь по моему
- Курага моя
- Салат с фасолью
- Полезная конфета
- Салат
- Онигири лосось с васаби
- Панукак
- Сырок глазированный с клубникой
- Каша из семян льна
- Панкейк с малиновой начинкой
- Каша чеч и пш
- Котлеты с кабачком
- Кокосовый напиток green milk
- Соль Валетек + калий, магний, йод
- Суп с фрикадельками
- Манник
- Хлеб
- Киткат клубничный чизкейк
- Кальмар в желе
- Салат из капусты, моркови, болг. перца
- Манная каша
- Смузи дом
- Бличики с мясом
- Витамин d3
- Шарики с вареной сгущенкой
- Danonino Банан Йогурт
- Шоколад ASSORTMENT COMPLIMENT
- Рагу
- Суп из сайры
- Суп-пюре из бобовых с мантами
- Суп пюре фасоль, капуста, лук
- Сухарики с чесноком
- ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко· #03 [сливочное 72.5%/пектин-2.0/агар-1.0] ★ 4
- Овощной салат
- Крабовый салат
- Салат зеленый с фетаксой, эдамаме и медово-горчичным соусом
- Псилиум
- Рулет "Хоккайдо" с дыней
- Коктейль из сыворотки изолят
- Хачапури по аджарски с грибами
- Протеин шоколадный
- Омлет в духовке Фурман
- Блинчики с курицей и грибами
- Капуста тушеная
Метки: Как приготовить Рулет с сулугуни и творогом, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с сулугуни и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
