Рецепт Овощная нарезка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная нарезка
| Огурец грунтовый | 68 г |
| Помидор (томат), парниковый | 115 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная нарезка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.4% | 9500 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 11% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 23.1% | 2500 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 23.7% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 44.5% | 1299 г |
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 48% | 1202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 17.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 13.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 3.5% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 14.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 5.2% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.838 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.9% | 21763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.14 мг | 90 мг | 22.4% | 129.5% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 1.7% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.6% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 65.9% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5264 мг | 20 мг | 2.6% | 15% | 3799 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.6 мг | 2500 мг | 10.1% | 58.4% | 986 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 9.8% | 5959 г |
| Кремний, Si | 29.014 мг | 30 мг | 96.7% | 559% | 103 г |
| Магний, Mg | 6.43 мг | 400 мг | 1.6% | 9.2% | 6221 г |
| Натрий, Na | 15.33 мг | 1300 мг | 1.2% | 6.9% | 8480 г |
| Сера, S | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.9% | 8123 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 33.5% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 55.78 мг | 2300 мг | 2.4% | 13.9% | 4123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 21.4% | 2711 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 11.6% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 5.122 мкг | 10 мкг | 51.2% | 296% | 195 г |
| Литий, Li | 22.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 55.5% | 1044 г |
| Медь, Cu | 131.42 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 75.7% | 761 г |
| Молибден, Mo | 5.899 мкг | 70 мкг | 8.4% | 48.6% | 1187 г |
| Никель, Ni | 10.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.6% | 12249 г |
| Фтор, F | 23.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.5% | 17131 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 76.9% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.2542 мг | 12 мг | 2.1% | 12.1% | 4721 г |
| Цирконий, Zr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 9.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощная нарезка составляет 17,3 кКал.
- Порция = 148 гр (25.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 17.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 93.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА
Овощная нарезка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,4 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 96,7 %, кобальтом - 51,2 %, медью - 13,1 %, хромом - 13,3 %
Чем полезен Овощная нарезка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с капустой и редиской
- Омега
- Салат из свежих огурцов и помидоров с раст. маслом
- Сок rich вишня в маленькой бутылке
- Овсянка с бананом
- Колбаса классическая Папа может
- Эчпочмак
- Домашний бейгл
- Витамин C с биофоаваноидами
- Панкейки от Романа
- Свекольный порошок
- Творожный пудинг
- Цезарь по моему
- Курага моя
- Салат с фасолью
- Полезная конфета
- Салат
- Онигири лосось с васаби
- Панукак
- Сырок глазированный с клубникой
- Каша из семян льна
- Панкейк с малиновой начинкой
- Каша чеч и пш
- Котлеты с кабачком
- Кокосовый напиток green milk
- Соль Валетек + калий, магний, йод
- Суп с фрикадельками
- Манник
- Хлеб
- Киткат клубничный чизкейк
- Кальмар в желе
- Салат из капусты, моркови, болг. перца
- Манная каша
- Смузи дом
- Бличики с мясом
- Витамин d3
- Шарики с вареной сгущенкой
- Danonino Банан Йогурт
- Шоколад ASSORTMENT COMPLIMENT
- Рагу
- Суп из сайры
- Суп-пюре из бобовых с мантами
- Суп пюре фасоль, капуста, лук
- Сухарики с чесноком
- ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко· #03 [сливочное 72.5%/пектин-2.0/агар-1.0] ★ 4
- Овощной салат
- Крабовый салат
- Салат зеленый с фетаксой, эдамаме и медово-горчичным соусом
- Псилиум
- Рулет "Хоккайдо" с дыней
- Коктейль из сыворотки изолят
- Хачапури по аджарски с грибами
- Протеин шоколадный
- Омлет в духовке Фурман
- Блинчики с курицей и грибами
- Капуста тушеная
- Гречка 1 пакет с грибами
- Мороженое рожок Белый полюс- 1 шт -70г
- Завтрак
- Рис красный варёный
- Заяц вареный
- РР
- Сыр протеиновый х tra fit
- Салат овощи с фасолью
- Паштет из куриной печени с грибами
- Печень тушеная с салом
- Запеканка 4
- Пирожное Тирамису
- Овсяноблин с помидорами и сыром
- Творог обезжиренного
- Блинчики с грибным жульеном
- Каша пшённая на молоке
- геркулес
- Гречка с овощами
- Шоколад горький с ежевикой
- Боул с киноа яйцом руколлой огурцом нори льняным семенем (копия)
- Холодец
- Батончики амарантовые со сливочной начинкой
- Пирожки с яйцом и зеленым луком
- Овсяноблин
- Геркулес завтрак
- Салат Весна
- Творожная масса шоко
- Сухари Рими
- Вареники с малиной
- подварка малиновая
- Макарони
- Оладьи из печени
- Сэндвич с индейкой
- Творожные оладушки с бананом
- Ватрушки 3.06
- Омлет с тунцом
- Пастила белевская яблочная с чер смородиной
- Овощной салат с орехами и семенами
- Суп куриный с вермишелью
- Творог 5%
- Гречка с беконом и скремблом
- Кижуч Гулливер сс
- Котлета из цыпленка
- Пломбир 20%
Метки: Как приготовить Овощная нарезка, калорийность 17,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная нарезка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
