Рецепт Домашний бейгл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Домашний бейгл
| Творог 5% | 180 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Яичный желток куриный | 1 Штука |
| Mozzarella Grated | 50 г |
| Мука | 70 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Домашний бейгл".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9.8% | 497 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.8% | 554 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5% | 969 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 88.2 мг | 500 мг | 17.6% | 8.6% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.328 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 4.2% | 1156 г |
| Витамин Н, биотин | 6.923 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.7% | 722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5244 мг | 20 мг | 7.6% | 3.7% | 1312 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.63 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4193 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3296 г |
| Кремний, Si | 0.279 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2784 г |
| Натрий, Na | 38.52 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3375 г |
| Сера, S | 54.11 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1848 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 5% | 976 г |
| Хлор, Cl | 43.01 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1751 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 3.313 мкг | 10 мкг | 33.1% | 16.1% | 302 г |
| Литий, Li | 0.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2591 г |
| Медь, Cu | 86.94 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.2% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 2.494 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.8% | 2807 г |
| Никель, Ni | 5.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.942 мкг | 55 мкг | 19.9% | 9.7% | 503 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25047 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.541 мг | 12 мг | 4.5% | 2.2% | 2218 г |
| Цирконий, Zr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.235 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний бейгл составляет 205,5 кКал.
- Порция = 143 гр (293.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 205.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.3 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 60.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДОМАШНИЙ БЕЙГЛ
Домашний бейгл богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,6 %, витамином H - 13,8 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 19,9 %
Чем полезен Домашний бейгл
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин C с биофоаваноидами
- Панкейки от Романа
- Свекольный порошок
- Творожный пудинг
- Цезарь по моему
- Курага моя
- Салат с фасолью
- Полезная конфета
- Салат
- Онигири лосось с васаби
- Панукак
- Сырок глазированный с клубникой
- Каша из семян льна
- Панкейк с малиновой начинкой
- Каша чеч и пш
- Котлеты с кабачком
- Кокосовый напиток green milk
- Суп с фрикадельками
- Манник
- Хлеб
- Киткат клубничный чизкейк
- Кальмар в желе
- Салат из капусты, моркови, болг. перца
- Манная каша
- Смузи дом
- Бличики с мясом
- Витамин d3
- Шарики с вареной сгущенкой
- Danonino Банан Йогурт
- Шоколад ASSORTMENT COMPLIMENT
- Рагу
- Суп из сайры
- Суп-пюре из бобовых с мантами
- Суп пюре фасоль, капуста, лук
- Сухарики с чесноком
- ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко· #03 [сливочное 72.5%/пектин-2.0/агар-1.0] ★ 4
- Овощной салат
- Крабовый салат
- Салат зеленый с фетаксой, эдамаме и медово-горчичным соусом
- Псилиум
- Рулет "Хоккайдо" с дыней
- Коктейль из сыворотки изолят
- Хачапури по аджарски с грибами
- Протеин шоколадный
- Омлет в духовке Фурман
- Блинчики с курицей и грибами
- Капуста тушеная
- Гречка 1 пакет с грибами
- Мороженое рожок Белый полюс- 1 шт -70г
- Завтрак
- Рис красный варёный
- Заяц вареный
- РР
- Сыр протеиновый х tra fit
- Салат овощи с фасолью
- Паштет из куриной печени с грибами
- Печень тушеная с салом
- Запеканка 4
- Пирожное Тирамису
- Овсяноблин с помидорами и сыром
- Творог обезжиренного
- Блинчики с грибным жульеном
- Каша пшённая на молоке
- геркулес
- Гречка с овощами
- Шоколад горький с ежевикой
- Боул с киноа яйцом руколлой огурцом нори льняным семенем (копия)
- Холодец
- Батончики амарантовые со сливочной начинкой
- Пирожки с яйцом и зеленым луком
- Овсяноблин
- Геркулес завтрак
- Салат Весна
- Творожная масса шоко
- Сухари Рими
- Вареники с малиной
- подварка малиновая
- Макарони
- Оладьи из печени
- Сэндвич с индейкой
- Творожные оладушки с бананом
- Ватрушки 3.06
- Омлет с тунцом
- Пастила белевская яблочная с чер смородиной
- Овощной салат с орехами и семенами
- Суп куриный с вермишелью
- Творог 5%
- Гречка с беконом и скремблом
- Кижуч Гулливер сс
- Котлета из цыпленка
- Пломбир 20%
- Сердечки куриные
- корзинка
- Омлет Я
- Голень индейки тушеная с кабачком
- Блины на сыворотке и горчичном масле
- Картошка тушёная
- Бедро (филе)
- Большой зелёный салат [Шоколадница]
- Котлета куриная от Е.О
Метки: Как приготовить Домашний бейгл, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний бейгл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
