Рецепт Заливка и основа для шавуотнего торта25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливка и основа для шавуотнего торта25

ШшшХала вкусная из 1700гр муки для отделения25 350 г
Цедено кисело мляко Олимпус-болгарский-24 жирности запекание и готовка -17 83 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сахарный Песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливка и основа для шавуотнего торта25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3% 1490 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.7% 659 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 6.3% 702 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 2% 2206 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 5.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 6.5% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5% 882 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 2.8% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 94.622 мкг 400 мкг 23.7% 10.5% 423 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2% 2203 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
Витамин Н, биотин 2.853 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1753 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3135 мг 20 мг 11.6% 5.1% 864 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.94 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2606 г
Кальций, Ca 145.04 мг 1000 мг 14.5% 6.4% 689 г
Кремний, Si 0.443 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6772 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 1.3% 3317 г
Натрий, Na 385.09 мг 1300 мг 29.6% 13.1% 338 г
Сера, S 54.4 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Фосфор, P 221.6 мг 800 мг 27.7% 12.2% 361 г
Хлор, Cl 45.38 мг 2300 мг 2% 0.9% 5068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 4.2% 1053 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3886 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 4.6% 952 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.3077 мг 2 мг 15.4% 6.8% 650 г
Медь, Cu 49.99 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2000 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 1.6% 2753 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 13.199 мкг 55 мкг 24% 10.6% 417 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 26.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14837 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2834 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.654 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.272 г min 16.8 г 25.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Заливка и основа для шавуотнего торта25 составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВКА И ОСНОВА ДЛЯ ШАВУОТНЕГО ТОРТА25

Заливка и основа для шавуотнего торта25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B9 - 23,7 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 27,7 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 24 %

Чем полезен Заливка и основа для шавуотнего торта25

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливка и основа для шавуотнего торта25, калорийность 226,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливка и основа для шавуотнего торта25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы