Рецепт Салат "С грядки в тарелку". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "С грядки в тарелку"
| Томаты Фламенко | 200 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Листовой Салат | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сметана 10% | 20 г |
| Редис | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "С грядки в тарелку"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.6% | 11200 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.9% | 4000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 18.6% | 2786 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 20.1% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 5.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.75 мг | 500 мг | 0.6% | 3.1% | 18182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 10.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 9.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.396 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.1% | 11779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.17 мг | 90 мг | 8% | 41.2% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 4.6% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.6% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 88.1% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1604 мг | 20 мг | 0.8% | 4.1% | 12469 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.13 мг | 2500 мг | 4.2% | 21.6% | 2401 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 12.9% | 4021 г |
| Кремний, Si | 19.151 мг | 30 мг | 63.8% | 328.9% | 157 г |
| Магний, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 9.3% | 5479 г |
| Натрий, Na | 734.25 мг | 1300 мг | 56.5% | 291.2% | 177 г |
| Сера, S | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.1% | 12285 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 10.8% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 1142.92 мг | 2300 мг | 49.7% | 256.2% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 10.8% | 4675 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.509 мкг | 10 мкг | 15.1% | 77.8% | 663 г |
| Литий, Li | 2.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 15.5% | 3328 г |
| Медь, Cu | 39.55 мкг | 1000 мкг | 4% | 20.6% | 2528 г |
| Молибден, Mo | 5.66 мкг | 70 мкг | 8.1% | 41.8% | 1237 г |
| Никель, Ni | 1.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 28796 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 40650 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 19.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.1151 мг | 12 мг | 1% | 5.2% | 10426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "С грядки в тарелку" составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 92.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "С ГРЯДКИ В ТАРЕЛКУ"
Салат "С грядки в тарелку" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 17,1 %, кремнием - 63,8 %, хлором - 49,7 %, кобальтом - 15,1 %
Чем полезен Салат "С грядки в тарелку"
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гуляш ворона
- Шоколадные батончики
- Сыр плавленый
- Гречка отварная 04.06.25
- Котлеты
- Филе индейки Фирменное
- Паштет из тунца
- Дабл чикен острый
- Сыр легкий
- Суп гороховый
- Макароны с куриным фаршем и базиликом
- Роллы "Чики-пики" домашние
- Шпинатные макароны
- Чай травяной мята с лимоном
- Суп тыквенный
- Десерт творожный чизкейк клубничный
- Салат ном том
- Салат рыбный
- Печень цыпленка-бройлера Нашенька
- Жареные бананы
- Хумус тыква
- Салат 04.06
- Тунец в масле
- Каша овсянная на молоке
- Гренки с яйцом (копия)
- Маленький пир (Сет роллов)
- Вафля wafer hazelnut ice cream
- Dubai Tarifiyle
- РомКола
- Салат
- Мороженое рожок
- Батончики аморантовые
- Хлопья кукурузные Extra Golden мёд и корица
- Тефтели в сливочно-сырном соусе
- Пантотеновая кислота
- Мармелад
- ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ НА МАНГАЛЕ 150Г
- Fairy tale (Popcorn & caramel)
- Тушеный минтай
- Баклажаны из Лавки
- Булгур с голенью
- Тефтели куриные Троекурово
- RAW life
- Говядина варёная
- Минестроне
- Салат с тунцом
- Кабачки
- Салат из капусты
- Творожная запеканка с ягодами СЗ-100% 06/25 Эл
- ПЮРЕ СУХОЕ
- Ветчина целиковая из индейки
- Мороженое манго и чиа
- Торт Чискейк с клубникой
- Котлеты куриные
- Чахохбили
- Сухари Финн
- Торт бисквитный со сметаной и фруктами
- Фунчоза ЧимЧим
- Псилиум
- Ленивые вареники
- Курица в соусе 4 июня
- яйцо
- Шурпа
- БУД@ Корж «Невский»
- мука
- чиа
- Сырники с творожным сыром
- Вафли творожные
- Кофе, сваренный на работе (копия)
- Окрошка с ветчиной и курицей
- Блинчики
- Окрошка
- Морковный торт ПП
- Ежики
- Омега
- Котлеты 04.06.2025
- Жюльен из лесных грибов 06/25
- Мальтофер
- Помидоры с майонезом и сыром
- Запеканка из кальмаров
- Сэндвич с курицей
- Печенье Fondani «Biscotti Wour»
- Сорбет клубника-дыня
- Печенье протеиновое
- Пустышки
- Кукуруза
- Salwadore
- Пирог Сметанный
- Запечённая курица в сырно-сметанном соусе с помидорами
- джонджоли
- Сырники на йогурте
- Джем клубничный
- Сырные чипсы
- Капучино
- Кальмар стружка
- Омлет с овощами и хлебцами
- MgB6
- Спагетти из нута
- Лапша
- Палочки Вафельные Глазированные с орешками(Коломенский)
Метки: Как приготовить Салат "С грядки в тарелку", калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "С грядки в тарелку", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
