Рецепт Пюре бр 4 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре бр 4 июня

Брокколи, замороженная, неприготовленная 1100 г
Масло сливочное 81% жирности 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре бр 4 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.8% 2054 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 16.8% 337 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.8% 526 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.8% 3140 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.6 мкг 900 мкг 22.5% 12.7% 444 г
Ретинол 0.135 мг ~
альфа Каротин 25.2 мкг ~
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 9.1% 625 г
бета Криптоксантин 1.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1411.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4% 1406 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 85.023 мкг 400 мкг 21.3% 12.1% 470 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 71.07 мг 90 мг 79% 44.8% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.002 мг 15 мг 13.3% 7.5% 749 г
гамма Токоферол 0.34 мг ~
Витамин К, филлохинон 103.6 мкг 120 мкг 86.3% 48.9% 116 г
Витамин РР, НЭ 0.6006 мг 20 мг 3% 1.7% 3330 г
Макроэлементы
Калий, K 271.94 мг 2500 мг 10.9% 6.2% 919 г
Кальций, Ca 75.37 мг 1000 мг 7.5% 4.2% 1327 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1733 г
Натрий, Na 32.45 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 4006 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 4.8% 1180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1756 г
Марганец, Mn 0.3712 мг 2 мг 18.6% 10.5% 539 г
Медь, Cu 51.09 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1957 г
Селен, Se 3.729 мкг 55 мкг 6.8% 3.9% 1475 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Цинк, Zn 0.6229 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.195 г от 0.9 до 3.7 г 21.7% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.176 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.647 г ~
6:0 Капроновая 0.402 г ~
8:0 Каприловая 0.239 г ~
10:0 Каприновая 0.507 г ~
12:0 Лауриновая 0.519 г ~
14:0 Миристиновая 1.491 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 2.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.722 г min 16.8 г 28.1% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:2 прочие изомеры 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.434 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.369 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.598 г ~

Энергетическая ценность Пюре бр 4 июня составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ БР 4 ИЮНЯ

Пюре бр 4 июня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B9 - 21,3 %, витамином C - 79 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 86,3 %, марганцем - 18,6 %

Чем полезен Пюре бр 4 июня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре бр 4 июня, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре бр 4 июня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги