Рецепт Салат яйцо и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат яйцо и помидор

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.9% 1520 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 16.1% 368 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 8.5% 699 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.5% 1078 г
Витамин В4, холин 84.24 мг 500 мг 16.8% 10% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 5.1% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.316 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17271 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 6.6% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 4.2% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.338 мг 15 мг 35.6% 21.2% 281 г
Витамин Н, биотин 6.554 мкг 50 мкг 13.1% 7.8% 763 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1195 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1787 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.51 мг 2500 мг 7% 4.2% 1424 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 1.8% 3318 г
Кремний, Si 2.993 мг 30 мг 10% 6% 1002 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 1% 6088 г
Натрий, Na 138.14 мг 1300 мг 10.6% 6.3% 941 г
Сера, S 63.97 мг 1000 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 6.7% 886 г
Хлор, Cl 79.14 мг 2300 мг 3.4% 2% 2906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 4.2% 1439 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1971 г
Кобальт, Co 6.334 мкг 10 мкг 63.3% 37.7% 158 г
Литий, Li 14.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2210 г
Медь, Cu 83.05 мкг 1000 мкг 8.3% 4.9% 1204 г
Молибден, Mo 5.775 мкг 70 мкг 8.3% 4.9% 1212 г
Никель, Ni 6.657 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 10.695 мкг 55 мкг 19.4% 11.6% 514 г
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14378 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 5.2% 1147 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 2.4% 2532 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.194 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.342 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.105 г min 16.8 г 24.4% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.923 г от 11.2 до 20.6 г 70.7% 42.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат яйцо и помидор составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯЙЦО И ПОМИДОР

Салат яйцо и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 16,8 %, витамином C - 11,1 %, витамином E - 35,6 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 63,3 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат яйцо и помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат яйцо и помидор, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат яйцо и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги