Рецепт Курица запеченная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица запеченная с грибами
| Куриная грудка (филе) | 983 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Teos | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 25.6% | 319 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 79.17 мг | 500 мг | 15.8% | 12.9% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.042 мг | 5 мг | 40.8% | 33.3% | 245 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 29.6% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.432 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.8% | 2170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 5.659 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.2% | 884 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6643 мг | 20 мг | 43.3% | 35.3% | 231 г |
| Ниацин | 11.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.23 мг | 2500 мг | 17.6% | 14.4% | 567 г |
| Кальций, Ca | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11947 г |
| Кремний, Si | 1.061 мг | 30 мг | 3.5% | 2.9% | 2828 г |
| Магний, Mg | 80.05 мг | 400 мг | 20% | 16.3% | 500 г |
| Натрий, Na | 54.27 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.4% | 2395 г |
| Сера, S | 204.4 мг | 1000 мг | 20.4% | 16.7% | 489 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 19.3% | 423 г |
| Хлор, Cl | 75.77 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 3036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 6% | 1361 г |
| Йод, I | 11.58 мкг | 150 мкг | 7.7% | 6.3% | 1295 г |
| Кобальт, Co | 13.127 мкг | 10 мкг | 131.3% | 107.2% | 76 г |
| Литий, Li | 0.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Медь, Cu | 246.37 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 20.1% | 406 г |
| Молибден, Mo | 10.622 мкг | 70 мкг | 15.2% | 12.4% | 659 г |
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.012 мкг | 55 мкг | 52.7% | 43% | 190 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.94 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3392 г |
| Хром, Cr | 26.33 мкг | 50 мкг | 52.7% | 43% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.2289 мг | 12 мг | 10.2% | 8.3% | 976 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.582 г | ~ | |||
| Валин | 1.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.721 г | ~ | |||
| Лизин | 2.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.756 г | ~ | |||
| Треонин | 0.965 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.878 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.49 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченная с грибами составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.5 кКал | -% | |
| Белки | 23.8 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 70.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ
Курица запеченная с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,2 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 40,8 %, витамином B6 - 36,2 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 43,3 %, калием - 17,6 %, магнием - 20 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 131,3 %, медью - 24,6 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 52,7 %, хромом - 52,7 %
Чем полезен Курица запеченная с грибами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка из зерненого творога со сливками
- Паста Болоньезе
- Кетчуп Bombbar барбекю
- Пшенная каша
- Довга+
- Хлеб ржано-пшеничный
- Сливки
- Омлет с ветчиной и грибами
- Драники
- Элеш с курицей и картофелем
- Сало белорусское
- Творожный блин
- Блины с мясом
- Молочные ломти
- Протеин Праймкрафт
- Закуска из чечевицы
- Хлебцы с морковью и томатом
- Тирамиссу
- Лаваш
- Савоярди печенье
- Запеканка творожная
- Намазка из тунца и кукурузы
- Домашний горький шоколад
- Хачапури «Амуртехимпорт»
- Теос йогурт греческий
- Коллаген с кокосовым молоком
- Котлеты куриные деревенские, 500 г [Важная Цыпа]
- Дружба со свининой
- Каша овсянная
- Пюре
- Котлеты куриные деревенские жареные [Важная Цыпа]
- Фо бо
- Вода
- Сметана 10% Простоквашино
- Каша овсяная
- Овощная запеканка
- Кофе с молоком
- Цезарь
- Паутинка МОЙ
- Бутер с колбасой и брынзо
- Хлеб ржаной заварной
- Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью (копия)
- Яичный блин
- Запеканка МОЙ
- Кабачки вафли
- Сухофрукты перекус
- Овсяное печенье
- Медовик новый медовый
- Яйца0406
- Он пешка с яйца
- Печень утенка Озёрка
- Витамин D3
- Ленивые роллы
- Булочки гречневые
- Сирок глазурований вишня-черешня
- Штрудель с яблоками (слоен.тессто)
- Медовик
- Молочный шоколад дубайский
- Котлеты
- Творожный блин
- Каша моя
- Ванильный омлет ЕД 05.06.25 г
- Каша пшенная
- Пирог заливной с луком и яйцом
- Котлеты из утиной печени 06.06.25
- Яйцо
- Печенье с какао
- Соевый продукт со вкусом сливочного сыра "Cream Cheese"
- Салат 050625
- Фруктовая палочка
- Цезарь панини
- WHEY PROTEIN ё|батон
- Пармезан 12 летний
- Мойва копченая
- Пирожки из рисовой бумаги
- SOY ISOLATE ё|батон
- Красный рис круглозёрный варёный
- Тост с курочкой
- Лаваш круглый
- Йогурт А2 (яблоко с карамелью)
- Гречка
- Смузи из семян
- Окрошка на кефире
- Салат Буженина
- Сырок творожный (ваниль) 90г
- Колбаски мюнхенские
- Паста творожная (кокос-миндаль)
- Кекс Столичный
- Паста творожная (кусочки шоколада)
- Бариатрические мультивитамины Naturelo
- Каша БелАкт (гречневая)
- Кисель сухой: кисель вишнёвый с кусочками сублимированной вишни, 30 г
- Цитрат кальция
- Белок яичный обжареный
- Блины с творогом
- Фолиевая кислота +В12
- Шоколадный муссовый торт на сметане
- Омлет с беконом и брокколи
- Магний
- Пекмез из плодов рожкового дерева
Метки: Как приготовить Курица запеченная с грибами, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
