Рецепт Омлет 05,06,25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 05,06,25

Яйцо куриное (Жарка) 96 г
Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное 46 г
Куркума, молотая 0.19 г
Черная соль 0.95 г
Топленое масло (Гхи) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 05,06,25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.6% 697 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.7% 438 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.7 мкг 900 мкг 20% 12% 501 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 11.3% 533 г
Витамин В4, холин 183.24 мг 500 мг 36.6% 22% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 12% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.406 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7399 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 8% 752 г
Витамин D, кальциферол 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 9.7% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.8% 3378 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 15.514 мкг 50 мкг 31% 18.6% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7669 мг 20 мг 13.8% 8.3% 723 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.72 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2238 г
Кальций, Ca 42.56 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2350 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4158 г
Натрий, Na 103.2 мг 1300 мг 7.9% 4.7% 1260 г
Сера, S 135.32 мг 1000 мг 13.5% 8.1% 739 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 11.1% 541 г
Хлор, Cl 119.81 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 6.9% 872 г
Йод, I 13.12 мкг 150 мкг 8.7% 5.2% 1143 г
Кобальт, Co 7.68 мкг 10 мкг 76.8% 46.1% 130 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Медь, Cu 65.72 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1522 г
Молибден, Mo 4.608 мкг 70 мкг 6.6% 4% 1519 г
Селен, Se 22.174 мкг 55 мкг 40.3% 24.2% 248 г
Фтор, F 42.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9470 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1629 г
Цинк, Zn 0.8596 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.303 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 415.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.192 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.627 г min 16.8 г 21.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет 05,06,25 составляет 166,6 кКал.

  • Порция = 125 гр (208.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 05,06,25

Омлет 05,06,25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 36,6 %, витамином B5 - 20 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 16,1 %, витамином H - 31 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 18,5 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 76,8 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен Омлет 05,06,25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 05,06,25, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 05,06,25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги