Рецепт Салат с тунцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и фасолью

Красный лук	20 г
Лимон	5 г
Руккола	20 г
Тунец натуральный. Консервы	50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	60 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.6 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1469 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	12.3%	710 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	5.9%	1474 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.8%	3129 г
Углеводы (общие)	9.8 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	12.2%	714 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.9%	3076 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.1 мкг	900 мкг	1.7%	1.5%	5960 г
бета Каротин	0.181 мг	5 мг	3.6%	3.1%	2762 г
Лютеин + Зеаксантин	450 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.6%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	3.1%	2769 г
Витамин В4, холин	18.47 мг	500 мг	3.7%	3.2%	2707 г
Витамин В5, пантотеновая	0.062 мг	5 мг	1.2%	1%	8065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	2.4%	3704 г
Витамин В9, фолаты	21.297 мкг	400 мкг	5.3%	4.6%	1878 г
Витамин C, аскорбиновая	4.27 мг	90 мг	4.7%	4.1%	2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.518 мг	15 мг	3.5%	3.1%	2896 г
Витамин К, филлохинон	17.8 мкг	120 мкг	14.8%	12.9%	674 г
Витамин РР, НЭ	4.6337 мг	20 мг	23.2%	20.2%	432 г
Ниацин	3.104 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.44 мг	2500 мг	10.6%	9.2%	942 г
Кальций, Ca	53.32 мг	1000 мг	5.3%	4.6%	1875 г
Кремний, Si	0.063 мг	30 мг	0.2%	0.2%	47619 г
Магний, Mg	26.38 мг	400 мг	6.6%	5.8%	1516 г
Натрий, Na	386.74 мг	1300 мг	29.7%	25.9%	336 г
Сера, S	105.62 мг	1000 мг	10.6%	9.2%	947 г
Фосфор, P	129.5 мг	800 мг	16.2%	14.1%	618 г
Хлор, Cl	434.65 мг	2300 мг	18.9%	16.5%	529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.4 мкг	~
Бор, B	5.5 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	1.196 мг	18 мг	6.6%	5.8%	1505 г
Йод, I	15.83 мкг	150 мкг	10.6%	9.2%	948 г
Кобальт, Co	12.69 мкг	10 мкг	126.9%	110.7%	79 г
Литий, Li	0.326 мкг	~
Марганец, Mn	0.2432 мг	2 мг	12.2%	10.6%	822 г
Медь, Cu	163.67 мкг	1000 мкг	16.4%	14.3%	611 г
Молибден, Mo	1.297 мкг	70 мкг	1.9%	1.7%	5397 г
Никель, Ni	1.927 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.114 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	48246 г
Фтор, F	316.77 мкг	4000 мкг	7.9%	6.9%	1263 г
Хром, Cr	28.49 мкг	50 мкг	57%	49.7%	176 г
Цинк, Zn	0.5875 мг	12 мг	4.9%	4.3%	2043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.262 г	~
Лизин	0.216 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.386 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	0.496 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.193 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.097 г	от 0.9 до 3.7 г	10.8%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.481 г	от 4.7 до 16.8 г	10.2%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.165 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.698 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.499 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.143 г	min 16.8 г	12.8%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.071 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.591 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.479 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.072 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасолью составляет 114,6 кКал.

Порция = 158 гр (181.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.6 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	73.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ФАСОЛЬЮ

Салат с тунцом и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,8 %, витамином PP - 23,2 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 126,9 %, марганцем - 12,2 %, медью - 16,4 %, хромом - 57 %

Чем полезен Салат с тунцом и фасолью

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом и фасолью, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Бефстроганов из сердечек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе