Рецепт Солянка (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка (копия)

Вода	1750 г
Томатная паста. Консервы	60 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Картофель (Варка без слива)	250 г
Свинина, вырезка	350 г
Огурец соленый	320 г
Курица 2 кат.	350 г
Перец халапеньо	50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	200 г

Способ приготовления

1. Ставим воду закипать, добавлям соль 2. Чистим и режем кубиками картофель. 3. Делаем зажарку: - режем колбасу - режем лук - чистим и трём морковь. Обжариваем на сковороде лук до золотистого цвета, добавляем колбаски, обжириваем и их. Затем засыпаем морковь, добавляем томатую пасту и немного воды (можно сюда же положить лавровый листик). Оставляем тушиться под крышкой минут 5-10. 4. В закипевшую воду добавляем картофель. Чуть погодя - всыпаем зажарку и варим до готовности картофеля. Перед выключением можно добавить нарезанной зелени.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.7 ккал	1684 ккал	3%	6%	3388 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	12.3%	1652 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	9.1%	2240 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.8%	11526 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5%	4000 г
Вода	89.1 г	2273 г	3.9%	7.8%	2551 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.3 мкг	900 мкг	1.3%	2.6%	7965 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.991 мкг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	2.4%	8475 г
бета Криптоксантин	2.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.914 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.172 мг	1.5 мг	11.5%	23.1%	872 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	4.8%	4186 г
Витамин В4, холин	18.02 мг	500 мг	3.6%	7.2%	2775 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	8%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	15.7%	1282 г
Витамин В9, фолаты	2.774 мкг	400 мкг	0.7%	1.4%	14420 г
Витамин В12, кобаламин	0.171 мкг	3 мкг	5.7%	11.5%	1754 г
Витамин C, аскорбиновая	3.95 мг	90 мг	4.4%	8.9%	2278 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.8%	24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.391 мг	15 мг	2.6%	5.2%	3836 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.615 мкг	50 мкг	3.2%	6.4%	3096 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.8719 мг	20 мг	9.4%	18.9%	1068 г
Ниацин	1.209 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.23 мг	2500 мг	5.7%	11.5%	1758 г
Кальций, Ca	12.43 мг	1000 мг	1.2%	2.4%	8045 г
Кремний, Si	2.362 мг	30 мг	7.9%	15.9%	1270 г
Магний, Mg	10.49 мг	400 мг	2.6%	5.2%	3813 г
Натрий, Na	210.93 мг	1300 мг	16.2%	32.6%	616 г
Сера, S	48.41 мг	1000 мг	4.8%	9.7%	2066 г
Фосфор, P	52.2 мг	800 мг	6.5%	13.1%	1533 г
Хлор, Cl	22.79 мг	2300 мг	1%	2%	10092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.6 мкг	~
Бор, B	10.8 мкг	~
Ванадий, V	6.61 мкг	~
Железо, Fe	0.55 мг	18 мг	3.1%	6.2%	3273 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	2.4%	8380 г
Кобальт, Co	3.018 мкг	10 мкг	30.2%	60.8%	331 г
Литий, Li	3.417 мкг	~
Марганец, Mn	0.025 мг	2 мг	1.3%	2.6%	8000 г
Медь, Cu	47.1 мкг	1000 мкг	4.7%	9.5%	2123 г
Молибден, Mo	3.58 мкг	70 мкг	5.1%	10.3%	1955 г
Никель, Ni	1.582 мкг	~
Олово, Sn	3.11 мкг	~
Рубидий, Rb	35.8 мкг	~
Селен, Se	1.903 мкг	55 мкг	3.5%	7%	2890 г
Стронций, Sr	0.41 мкг	~
Фтор, F	74.63 мкг	4000 мкг	1.9%	3.8%	5360 г
Хром, Cr	2.83 мкг	50 мкг	5.7%	11.5%	1767 г
Цинк, Zn	0.5025 мг	12 мг	4.2%	8.5%	2388 г
Цирконий, Zr	0.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.188 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.187 г	~
Заменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аланин	0.13 г	~
Аспарагиновая кислота	0.213 г	~
Гидроксипролин	0.018 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	0.397 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.243 г	от 4.7 до 16.8 г	5.2%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.348 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.252 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.094 г	min 16.8 г	6.5%	13.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.255 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.231 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Солянка (копия) составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.7 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	89.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА (КОПИЯ)

Солянка (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Солянка (копия)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка (копия), калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожное Кето-печенье

Теплый салат с куриной печенью

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе