Рецепт Кета и ячка (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кета и ячка (копия)

Вода 768 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 261 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Подсолнечное масло 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета и ячка (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7.8% 1413 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.2% 833 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2922 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 18.5% 596 г
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 21% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.899 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8165 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 8.6% 1289 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0529 мг 20 мг 5.3% 5.8% 1900 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.79 мг 2500 мг 3.6% 4% 2754 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 3% 3744 г
Кремний, Si 1.806 мг 30 мг 6% 6.6% 1661 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2443 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21452 г
Сера, S 29.47 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3393 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 11.8% 937 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3141 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21127 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 16.3% 674 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 10.7% 1031 г
Медь, Cu 99.12 мкг 1000 мкг 9.9% 10.9% 1009 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 7.2% 1534 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 7.329 мкг 55 мкг 13.3% 14.6% 750 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 78.53 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5094 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Цинк, Zn 0.4116 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.222 г от 4.7 до 16.8 г 26% 28.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.066 г ~

Энергетическая ценность Кета и ячка (копия) составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТА И ЯЧКА (КОПИЯ)

Кета и ячка (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 19,1 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Кета и ячка (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кета и ячка (копия), калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кета и ячка (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты