Рецепт Яишница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.5% 1041 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 16% 359 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 10% 574 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.2% 700 г
Витамин В4, холин 133.26 мг 500 мг 26.7% 15.4% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 8.3% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.911 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10228 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 5.6% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 2.9% 1952 г
Витамин D, кальциферол 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 6.7% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.497 мг 15 мг 30% 17.3% 334 г
Витамин Н, биотин 11.285 мкг 50 мкг 22.6% 13% 443 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.1892 мг 20 мг 10.9% 6.3% 914 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.66 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1566 г
Кальций, Ca 33.41 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 2993 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 2.4% 2387 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 1% 5970 г
Натрий, Na 79.89 мг 1300 мг 6.1% 3.5% 1627 г
Сера, S 103.1 мг 1000 мг 10.3% 5.9% 970 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 8.6% 671 г
Хлор, Cl 106.26 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 5% 1151 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 3.9% 1479 г
Кобальт, Co 7.598 мкг 10 мкг 76% 43.7% 132 г
Литий, Li 6.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4396 г
Медь, Cu 86.01 мкг 1000 мкг 8.6% 4.9% 1163 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1453 г
Никель, Ni 2.723 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 16.27 мкг 55 мкг 29.6% 17% 338 г
Фтор, F 34.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11455 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1524 г
Цинк, Zn 0.6922 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1734 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.66 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.677 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.898 г min 16.8 г 29.2% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.842 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Яишница с помидором составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ПОМИДОРОМ

Яишница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином D - 11,7 %, витамином E - 30 %, витамином H - 22,6 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 76 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Яишница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница с помидором, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы