Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб протеиновый 70 г
Филадельфия Leicht 16 г
Шпинат, молодые листья 50 г
Hähnchenbraten 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.8% 420 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.8% 459 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 7.5% 668 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 6.6% 752 г
Лютеин + Зеаксантин 1090.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 27.826 мкг 400 мкг 7% 3.5% 1438 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 7.2% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.8% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.967 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5171 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8679 мг 20 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.94 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1909 г
Кальций, Ca 267.46 мг 1000 мг 26.7% 13.3% 374 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 3.3% 1483 г
Натрий, Na 254.89 мг 1300 мг 19.6% 9.7% 510 г
Сера, S 67.25 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1487 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 9.4% 526 г
Хлор, Cl 362.03 мг 2300 мг 15.7% 7.8% 635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3475 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1704 г
Медь, Cu 29.35 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3407 г
Селен, Se 4.203 мкг 55 мкг 7.6% 3.8% 1309 г
Цинк, Zn 1.0955 мг 12 мг 9.1% 4.5% 1095 г
Незаменимые аминокислоты 2.481 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 4.125 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.609 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.365 г ~
12:0 Лауриновая 0.336 г ~
14:0 Миристиновая 0.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.98 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.962 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 138 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B12 - 14,5 %, кальцием - 26,7 %, фосфором - 19 %, хлором - 15,7 %

Чем полезен Бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты